生物化學與分子生物學實驗（第2版）

第一章 緒論
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 生物化學與分子生物學實驗技術(shù)發(fā)展簡史
第三節(jié) 實驗的基本要求
第四節(jié) 實驗記錄和實驗報告的撰寫
第二章 實驗基本操作技能
第一節(jié) 實驗技能的內(nèi)涵
第二節(jié) 常用玻璃儀器及器皿的使用、洗滌和干燥
第三節(jié) 常用儀器及設備的使用
第三章 生物化學基本理論
第一節(jié) 層析技術(shù)
第二節(jié) 離心技術(shù)
第三節(jié) 電泳技術(shù)
第四節(jié) 透析和濃縮
第五節(jié) 鹽析技術(shù)
第四章 生物化學實驗
實驗一蛋白質(zhì)的鹽析與透析
實驗二凝膠層析法分離蛋白質(zhì)
實驗三酶作用的特異性和影響酶促反應速度的因素
實驗四琥珀酸脫氫酶的作用及丙二酸的競爭性抑制作用
實驗五酮體的生成和氧化
實驗六精氨酸酶在尿素生成中的作用
實驗七維生素C的性質(zhì)及含量測定
實驗八血鈣的測定
實驗九血清膽固醇總量的測定
實驗十雙縮脲法測定蛋白質(zhì)
實驗十一酵母蔗糖酶Km值的測定
實驗十二飽食、饑餓和激素對小鼠肝糖原含量的影響
實驗十三轉(zhuǎn)氨基作用與血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性的測定
實驗十四賴氏法測定血清丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶
實驗十五碘．淀粉比色法測定血清淀粉酶
實驗十六血清乳酸脫氫酶同工酶的電泳分離
實驗十七血清蛋白質(zhì)的凝膠等電聚焦電泳
實驗十八血清蛋白質(zhì)醋酸纖維素薄膜電泳定量測定
實驗十九聚丙烯酰胺凝膠盤狀電泳分離血清蛋白質(zhì)
實驗二十血清甘油三酯的測定
實驗二十-GPO-PAP法測定血清（漿）甘油三酯
實驗二十二蛋白質(zhì)含量的測定（凱氏定氮法）
實驗二十三溴甲酚紫法測定血清白蛋白
實驗二十四胡蘿卜素的柱層析分離
第五章 分子生物學基本理論
第一節(jié) 分子生物學實驗室需要的儀器配置
第二節(jié) 分子生物學實驗基本操作技術(shù)
第三節(jié) 基因操作概述
第六章 分子生物學基本實驗
實驗一肝組織核酸的分離與鑒定
實驗二核酸的定量分析
實驗三大腸埃希菌感受態(tài)細胞的制備
實驗四DNA的轉(zhuǎn)化及陽性克隆的篩選
實驗五DNA的限制性酶切反應
實驗六多聚酶鏈式反應（PCR）技術(shù)
實驗七RT-PCR擴增目的基因
實驗八實時PCR檢測乙型肝炎病毒（HBV）核酸
第七章 綜合性實驗
第一節(jié) 綜合性實驗概述
第二節(jié) 綜合性實驗
實驗一血清γ-球蛋白的分離提純
實驗二糖尿病診斷實驗
實驗三基因組DNA的分離和含量測定
實驗四RNA的分離和含量測定
實驗五質(zhì)粒DNA的提取與鑒定
第八章 設計性實驗
第一節(jié) 設計性實驗概述
第二節(jié) 設計性實驗
實驗一唾液淀粉酶最適pH的測定
實驗二RT-PCR
第九章 虛擬仿真實驗
第一節(jié) 虛擬仿真實驗概述
第二節(jié) 虛擬仿真實驗
實驗一 利用Mapviewer查找人白介素IL-18基因序列、mRNA序列和氨基酸序列
實驗二 SLC11A1蛋白跨膜結(jié)構(gòu)域的預測
實驗三 抗菌肽LL37的理化性質(zhì)分析和二級結(jié)構(gòu)預測
參考文獻
附錄