體育中的化學

　　體育領域是個很好的例子。閱讀《體育中的化學》至少有下面幾個好處：了解人體化學和體育之間的關聯(lián)有助于很好地掌握訓練成績，很好地發(fā)揮體育對健康的作用。了解體育用品中涉及的化學知識有助于很好地選擇體育用具，很好地利用它們的品質(zhì)。對體育領域的進步發(fā)展感興趣的年輕人，《體育中的化學》可以開啟他們對未來職業(yè)的選擇。《體育中的化學》已在中學生中做過測試，感謝麥克斯、巴提斯特和蘿拉的參與！

　　公斯丹丁·阿古利達斯，法國化學之家基金會項目主任，Aventis公司和Galdenlla公司前科研主任。曾任巴黎高科高等化學學校企業(yè)關系主任和教授。讓·克洛德·貝爾內(nèi)，法國斯特拉斯堡大學退休教授，法國國家科研院前化學科研主任。丹尼爾·歐莉維爾，大學教授，法國化學之家基金會副主席，曾任巴黎高科高等化學學校校長。保爾·日尼，《化學信息》期刊前主編，法國國家科研院前化學研究所主任。本書*后的猜謎游戲部分由米歇爾·克理東撰寫。他是數(shù)學教授，全法數(shù)學游戲俱樂部主席，專業(yè)刊物《切線》和《邏輯》編寫委員會成員。插圖（設計和制作）：瑟斯爾·芭麗黃平，1978至1982年就讀于南京大學，1990年代赴法國深造，先后獲得法國?？怂挂获R賽**大學歷史學碩士學位和法國國立橋路學校國際工商管理碩士學位。自1998年起，就職于一法國精英工程師大學校集團，致力于推動法中高等教育合作交流項目。王小飛，2001年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學生物技術(shù)專業(yè)。后被選派去法國國立農(nóng)業(yè)工程師學校深造，2003年取得生物食品化學工程師學位。之后于法國原子能源署致力于免疫化學的研究，并在2007年獲得博士學位，現(xiàn)從事教育工作。