化工原理（第二版）

緒論
第一章 流體力學(xué)與應(yīng)用
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 流體靜力學(xué)
第三節(jié) 流體流動的基本方程
第四節(jié) 流體流動現(xiàn)象
第五節(jié) 流體流動阻力
第六節(jié) 管路計算
第七節(jié) 流速和流量的測定
實訓(xùn) 流體流動阻力測定操作技能訓(xùn)練
第二章 流體輸送機(jī)械
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 離心泵
第三節(jié) 其他類型泵
第四節(jié) 氣體輸送機(jī)械
實訓(xùn)一 離心泵操作技能訓(xùn)練
實訓(xùn)二 離心泵特性曲線測定技能訓(xùn)練
第三章 非均相機(jī)械分離
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 顆粒與顆粒群的特性
第三節(jié) 重力沉降
第四節(jié) 過濾
實訓(xùn)一 非均相物系分離操作技能訓(xùn)練
實訓(xùn)二 板框過濾操作技能訓(xùn)練
第四章 傳熱
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 熱傳導(dǎo)
第三節(jié) 對流傳熱
第四節(jié) 傳熱計算
第五節(jié) 輻射傳熱
第六節(jié) 換熱器
實訓(xùn) 對流傳熱系數(shù)測定操作技能訓(xùn)練
第五章 吸收
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 氣液相平衡
第三節(jié) 傳質(zhì)機(jī)理與氣體吸收過程的速率
第四節(jié) 填料吸收塔的計算
第五節(jié) 填料塔的結(jié)構(gòu)及特性
第六節(jié) 解吸操作
實訓(xùn) 填料吸收塔操作技能訓(xùn)練
第六章 蒸餾
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 雙組分溶液的氣液相平衡
第三節(jié) 蒸餾與精餾原理
第四節(jié) 雙組分連續(xù)精餾的計算與分析
第五節(jié) 蒸餾設(shè)備
第六節(jié) 連續(xù)精餾塔的操作和調(diào)節(jié)
實訓(xùn) 精餾操作技能訓(xùn)練
第七章 萃取
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 液-液萃取相平衡
第三節(jié) 影響萃取操作的主要因素
第四節(jié) 萃取過程的計算
第五節(jié) 超臨界流體萃取
第六節(jié) 液-液萃取設(shè)備
第八章 干燥
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 濕空氣的性質(zhì)及濕度圖
第三節(jié) 干燥過程的物料衡算和熱量衡算
第四節(jié) 干燥速率和干燥時間
第五節(jié) 干燥設(shè)備
實訓(xùn) 干燥曲線、干燥速率曲線測定操作技能訓(xùn)練
第九章 膜分離技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 反滲透
第三節(jié) 超濾和微濾
第四節(jié) 電滲析
第五節(jié) 其他膜過程
附錄
附錄一 單位換算表
附錄二 物理常數(shù)及物理性質(zhì)
附錄三 管子規(guī)格、離心泵規(guī)格及性能、熱交換器標(biāo)準(zhǔn)
參考文獻(xiàn)