桔梗有香子,Care&CookirlgSalor、CUICUI店主,桔梗有香子老師從日本甲南女子大學畢業(yè)后,曾供職于著名料理教室14年,從事店鋪運營、招聘講師、培訓、菜譜開發(fā)等工作。擁有運營20間以上店鋪的經驗,以及設計面包、蛋糕課程的經驗。2011年1月,她在日本兵庫縣蘆屋市開了一家名為“Care&Cooking Salon Culcul”的咖啡店,以其誠實的人品、坦率而真誠的授課方式,以及每月變換的新穎菜單而大受好評,一年間就吸引了3000名以上的學生前來預約課程。Care因其特別的舒芙蕾松餅而廣受歡迎,成為了“一位難求”的咖啡店。此外,桔梗有香子還是一般社團法人——日本才藝教室協會的代表理事,為想要“做自己喜歡的工作”的女性進入社會就職而盡自己的一份心力。