季節(jié)廚房 跟著季節(jié)做養(yǎng)生粥

　　《季節(jié)廚房 跟著季節(jié)做養(yǎng)生粥》分為春夏秋冬四個(gè)篇章，按照四季輪轉(zhuǎn)總結(jié)出每季的四類需重點(diǎn)對(duì)待的養(yǎng)生話題，并匹配四種食材，為讀者呈現(xiàn)出合適的“順應(yīng)時(shí)節(jié)”粥品。

　　從事烹飪工作多年，專業(yè)造詣深厚，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調(diào)，擅長(zhǎng)冷熱菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)工藝，特別是對(duì)新派菜品的研發(fā)獨(dú)具天賦，能將當(dāng)前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問，擔(dān)任多所大中專院校專業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師，創(chuàng)辦智榮廚藝（www.zhirongcook.com）多年來，培養(yǎng)專業(yè)人才成果顯著，并長(zhǎng)年開設(shè)家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進(jìn)修等各類長(zhǎng)短期培訓(xùn)及遠(yuǎn)程教學(xué)課程。