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玻璃罐料理

玻璃罐料理

定　價：￥39.80

作　者： 許凱倫 著
出版社： 北京聯(lián)合出版公司
叢編項：
標(biāo)　簽： 烹飪/美食 烹飪理論/手冊
ISBN： 9787550276567 出版時間： 2016-08-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 144 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書由五個部分組成，家常菜、甜點、沙拉、便當(dāng)和果醬，詳細介紹了如何用玻璃罐來制作和儲存各種料理。微波、烘烤、腌漬、蒸煮……各種食用方式，讓玻璃罐料理不僅外表賞心悅目，吃起來也十分方便。每位作者在介紹每道料理時，除了食材和制作方法，還講述了制作這道料理時的心情，以及一些細節(jié)上的貼士，仿佛作者在當(dāng)面與讀者聊天。這不僅是一本料理書，更是一本療愈書。

作者簡介

　　許凱倫，家庭主婦，臺灣小有名氣的料理書作家，曾出版過《常備菜：跟著凱倫作四季皆宜的冷》《暖食料理，輕松優(yōu)雅端出一桌子豐盛》等；

圖書目錄

沙拉
便當(dāng)
常備菜
甜點
果醬

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