烤食代：全面的中西式燒烤寶典

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　　劉冠雄，鐵桿戶外愛好者，喜歡自駕游、徒步旅行。資深外貿(mào)從業(yè)者，為國際著名品牌代工（OEM&ODM）十余載12009年起初涉國內(nèi)市場，倡導以歐美燒烤文化為主題的戶外休閑新體驗！追求品質(zhì)：、苛求細節(jié)，創(chuàng)立e-Rover。（燒烤世家）、KooStyle（烤食代）等以燒烤為主題的白外休閑裝備品牌，領跑國內(nèi)戶外休閑新風尚！2015年8月創(chuàng)立中文燒烤美食分享交流網(wǎng)站-樂咖網(wǎng)，并以其近乎“品質(zhì)偏執(zhí)狂”的哩念，主導《烤食代》全書的構思與創(chuàng)作。張樹鳴，攝影發(fā)燒友、資深美食達人，熱愛旅行，熱愛工作更熱愛生活，現(xiàn)供職于浙江醫(yī)藥高等?？茖W校，工作之余讓生活更有意義的事都愛做。自2014年起歷時近兩年，全程負責《烤食代》全書的美食造型與拍攝，善于構建故事感十足的攝影畫面，其鏡頭下的人、事、物、食，樸實自然，飽合了生命本色的熱情、真摯與溫暖，以情寄景，極其感染力。