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人氣小店設計解剖書

定　價：￥39.00

作　者：	〔日〕高橋哲史著；董方譯
出版社：	南海出版公司
叢編項：
標　簽：	家居家裝策略秘籍

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ISBN：	9787544284196	出版時間：	2016-09-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	154	字數(shù)：

內容簡介

　　你是否也夢想開一家自己的小店？比如氛圍優(yōu)雅的料理店，香甜四溢的甜點屋，悠閑的咖啡店，抑或治愈系小雜貨店……看著客人們大快朵頤或流連于店內精美的陳列，自己內心也得到滿足。這里不僅是出售商品和服務的地方，還是客人獨享愜意時光、與三五好友小聚的輕松空間。如何打造這樣一方滿載情懷和夢想的空間呢？書中以直觀的解剖圖，介紹了34種店面類型的設計方案。大到選址、整體空間布局、風格打造，小到店內桌椅材質、裝飾品、背景音樂等細節(jié)元素的選擇，所有的設計均以打動人心為宗旨，在合理預算內打造出人氣店鋪。

作者簡介

　　高橋哲史日本設計師，1960年生于千葉，曾就職于設計工場株式會社。2003年，在六本木成立了自己的工作室——madein。他的設計領域包羅萬象，除餐飲店內裝，還曾參與企業(yè)宣傳設施的策劃、公共資料館和公園的設計、美國環(huán)球影業(yè)的設計、插圖制作等。另外，他還涉足兒童玩具、成年人俱樂部、老年人專用設施等設計領域，并頗有建樹。著有《建筑風格之書》等，也是多家室內設計雜志的撰稿人。

圖書目錄

目錄
第1章舒心店面打造法
咖啡店12
甜點屋14
西餐廳16
漢堡店18
比薩店20
印度咖喱屋22
回轉壽司店24
拉面店26
共享型店面28
文字燒30
蕎麥屋32
海鮮燒烤屋34
生蠔吧36
日式鐵板燒38
鍋料理40
和風洋食屋42
懷石料理店44
法式休閑餐廳46
高檔中餐廳48
旅館50
運動酒吧52
大眾酒館54
露天啤酒吧56
站飲式紅酒吧58
傳統(tǒng)酒吧60
屋臺62
便利店64
治愈系雜貨店66
眼鏡店68
服裝店70
家居裝飾店72
LiveHouse（小型演出現(xiàn)場）74
懷舊小酒館76
企業(yè)展會78
專欄改頭換面Yes&No80
第2章讓客人久坐不離的尺寸法
店面的平面設計82
店內座位84
尺寸88
吧臺高度90
高腳桌92
桌面94
隔斷96
包間98
廚房100
紅酒房102
洗手間104
與外界的連接106
對外宣傳108
招牌110
專欄如何考慮層高問題？112
第3章打動人心的選材法
地板材質114
石材116
木材120
墻紙122
瓷磚124
金屬材料126
仿制品128
玻璃130
鏡子132
裝飾品134
光線應用136
人物打光法138
室內溫度140
給風和排風142
尺寸144
重新裝修146
背景音樂148
創(chuàng)意150
專欄設計師群像152