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內(nèi)容簡介

　　《蓮藕安全生產(chǎn)技術(shù)手冊》由山東省菏澤市水產(chǎn)局于清泉研究員主編。內(nèi)容包括：概述，蓮藕栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)，蓮藕的類型與主栽品種，蓮藕安全生產(chǎn)基本知識，蓮藕繁殖與育種技術(shù)，藕蓮安全栽培技術(shù)，子蓮安全栽培技術(shù)，藕田水產(chǎn)品安全養(yǎng)殖技術(shù)，蓮藕病蟲害安全防治技術(shù)，蓮藕采收、貯藏與加工技術(shù)等。全書內(nèi)容全面系統(tǒng)，技術(shù)科學(xué)實用，文字通俗易懂，適合廣大蓮藕種植者和基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員學(xué)習(xí)使用，也可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

作者簡介

　　于清泉，原名于東聯(lián)，山東省菏澤市水產(chǎn)局研究員，曾榮獲菏澤市專業(yè)技術(shù)拔尖人才、山東省科技興漁先進(jìn)個人等稱號。30多年來一直從事水產(chǎn)技術(shù)推廣工作，經(jīng)常深入生產(chǎn)一線進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，具有較高的科研水平和豐富的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗。編撰蓮藕、魚類等水產(chǎn)科技圖書10多部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文20多篇。

圖書目錄

第一章概述
第一節(jié) 蓮藕的起源、分布與栽培狀況
一、蓮藕的起源
二、蓮藕的分布
三、蓮藕的栽培狀況
第二節(jié) 蓮藕的價值
一、蓮藕的食用價值
二、蓮藕的藥用價值
三、蓮藕的觀賞價值
四、蓮藕的文化價值
五、蓮藕的綜合利用價值
第三節(jié) 蓮藕的生產(chǎn)優(yōu)勢與生產(chǎn)中應(yīng)注意的問題
一、蓮藕的生產(chǎn)優(yōu)勢
二、蓮藕生產(chǎn)中應(yīng)注意的問題
第二章蓮藕栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié) 蓮藕的植物學(xué)特征
一、根
二、莖
三、葉
四、花
五、果實
第二節(jié) 蓮藕的生物學(xué)特性
一、4個生育期劃分
二、5個生育期劃分
三、蓮藕生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求
第三章蓮藕的類型與主栽品種
第一節(jié) 蓮藕的類型
一、按栽培目的劃分
二、按對水位的適應(yīng)性劃分
第二節(jié) 藕蓮主栽品種
一、地方品種
二、人工培育品種
第三節(jié) 子蓮主栽品種
一、地方品種
二、人工培育品種
第四章蓮藕安全生產(chǎn)基本知識
第一節(jié) 蓮藕安全生產(chǎn)的概念與意義
一、蓮藕安全生產(chǎn)的概念
二、蓮藕安全生產(chǎn)的類型
三、蓮藕安全生產(chǎn)的意義
第二節(jié) 蓮藕安全生產(chǎn)對產(chǎn)地環(huán)境的要求
一、無公害蓮藕生產(chǎn)對產(chǎn)地環(huán)境的要求
二、綠色蓮藕生產(chǎn)對產(chǎn)地環(huán)境的要求
三、有機(jī)蓮藕生產(chǎn)對產(chǎn)地環(huán)境的要求
第三節(jié) 蓮藕安全生產(chǎn)對肥料使用的要求
一、無公害蓮藕生產(chǎn)對肥料使用的要求
二、綠色蓮藕生產(chǎn)對肥料使用的要求
三、有機(jī)蓮藕生產(chǎn)對肥料使用的要求
第四節(jié) 蓮藕安全生產(chǎn)對農(nóng)藥使用的要求
一、無公害蓮藕生產(chǎn)對農(nóng)藥使用的要求
第五章蓮藕繁殖與育種技術(shù)
第六章蓮藕安全栽培技術(shù)
第七章子蓮安全栽培技術(shù)
第八章藕田水產(chǎn)品安全養(yǎng)殖技術(shù)
第九章蓮藕病蟲害安全防治技術(shù)
第十章蓮藕采收、儲藏與加工技術(shù)
參考文獻(xiàn)