黑木耳高產(chǎn)技術(shù)圖解

第一章概述/1 第一節(jié)黑木耳生產(chǎn)的意義和前景/1 第二節(jié) 黑木耳國內(nèi)外生產(chǎn)概況/3 第二章黑木耳的生活環(huán)境/5 第一節(jié)黑木耳的生活史和繁殖方式/5 第二節(jié)黑木耳生長的環(huán)境條件/8 生產(chǎn)常見問題及解析/19 第三章黑木耳制種設(shè)施、設(shè)備及消毒 滅菌技術(shù)/21 第一節(jié)黑木耳的制種設(shè)施/21 第二節(jié)黑木耳的制種設(shè)備/24 第三節(jié)消毒與滅菌技術(shù)/32 生產(chǎn)常見問題及解析/37 第四章黑木耳的菌種生產(chǎn)/39 第一節(jié)黑木耳母種生產(chǎn)/39 第二節(jié)黑木耳原種生產(chǎn)/43 第三節(jié)黑木耳栽培種生產(chǎn)/51 第四節(jié)黑木耳液體菌種生產(chǎn)/55 第五節(jié)野生黑木耳菌種選育技術(shù)/60 第六節(jié)黑木耳菌種保藏技術(shù)/66 生產(chǎn)常見問題及解析/70 第五章黑木耳栽培技術(shù)/73 第一節(jié)黑木耳吊袋生產(chǎn)技術(shù)/73 第二節(jié)黑木耳露地擺放出耳技術(shù)/78 第三節(jié)黑木耳林下生產(chǎn)技術(shù)/81 第四節(jié)特色觀光黑木耳生產(chǎn)/85 生產(chǎn)常見問題及解析/89 第六章黑木耳病蟲害及防治/92 第一節(jié)黑木耳病害防治/92 第二節(jié)黑木耳蟲害防治/101 生產(chǎn)常見問題及解析/105 第七章黑木耳加工技術(shù)/108 第一節(jié)黑木耳干制技術(shù)/108 第二節(jié)黑木耳保健食品加工技術(shù)/113 生產(chǎn)常見問題及解析/115 參考文獻/117