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　　《品茶圖鑒》是介紹“品茶”文化的專著，具體包括：飲茶的歷史、茶在生物學上的特性、中國茶的茶區(qū)、中國茶的特點、茶湯等方面的知識，以及葉底原色圖片，由中國農業(yè)科學院茶葉研究所研究員教您識茶、泡茶、飲茶、品茶。

　　陳宗懋，茶學專家，現任中國農業(yè)科學院茶葉研究所研究員、博導，中國茶葉學會名譽理事長和國際茶葉協(xié)會副主席；俞永明，茶學家、茶樹栽培育種專家；梁國彪，中國農業(yè)科學院茶葉研究所工會主席；周智修，茶學專家。

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ISBN：	9787544765954	出版時間：	2016-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：	288	字數：

品茶圖鑒