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內(nèi)容簡介

　　《專家與成功養(yǎng)殖者共談：現(xiàn)代高效大宗淡水魚養(yǎng)殖實戰(zhàn)方案》為《中國現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)與經(jīng)營叢書》中的一冊。由國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心專家編著。內(nèi)容包括：大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢，水產(chǎn)養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)劃與運營，漁場布局和魚池設(shè)計，大宗淡水魚的品種介紹與繁殖技術(shù)，大宗淡水魚的營養(yǎng)需要與飼料，大宗淡水魚養(yǎng)殖模式與飼養(yǎng)管理，漁場的安全生產(chǎn)與疫病防控，養(yǎng)殖用水處理與環(huán)境保護，養(yǎng)殖場養(yǎng)殖檔案與數(shù)據(jù)分析等九個方面?！秾＜遗c成功養(yǎng)殖者共談：現(xiàn)代高效大宗淡水魚養(yǎng)殖實戰(zhàn)方案》全面系統(tǒng)地介紹了近年來大宗淡水魚養(yǎng)殖的新技術(shù)、新成果和新經(jīng)驗，集科學(xué)性、創(chuàng)新性、實用性和針對性于一體，內(nèi)容新穎，語言通俗，既可以供大宗淡水魚養(yǎng)殖者決策參考，也適合大型水產(chǎn)養(yǎng)殖場各級管理者和技術(shù)人員閱讀，還可以供水產(chǎn)院校師生和科研單位研究人員了解現(xiàn)代養(yǎng)殖生產(chǎn)觀念、技術(shù)和方法時使用。

作者簡介

　　戈賢平博士，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心黨委書記、副主任，研究員，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院首席科學(xué)家。在專業(yè)領(lǐng)域，主要從事大宗淡水魚健康養(yǎng)殖研究工作。在“十一五”和“十二五”期間，任農(nóng)業(yè)部、財政部下達(dá)的國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，主要研究解決大宗淡水魚優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、模式升級、提高養(yǎng)殖效率、延長產(chǎn)業(yè)鏈等技術(shù)問題。自2008年國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成立以來，已獲國家二等獎3項、省部級一等獎6項，并入選農(nóng)業(yè)部主導(dǎo)品種4種、主推技術(shù)5項。兼任中國水產(chǎn)學(xué)會常務(wù)理事，江蘇省水產(chǎn)學(xué)會副理事長，中國水產(chǎn)學(xué)會《科學(xué)養(yǎng)魚》雜志社社長、主編。在學(xué)術(shù)領(lǐng)域，主要研究方向是水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)，重點研究團頭魴營養(yǎng)需求，以及營養(yǎng)與免疫、營養(yǎng)與環(huán)境的關(guān)系。主持國家自然科學(xué)基金面上項目、江蘇省自然科學(xué)基金等科研項目10多項；以作者和通訊作者發(fā)表學(xué)報級論文80多篇，其中SCI論文20多篇；獲授權(quán)專利20多項；主編出版著作10余部。近年來多次獲得國家和省部級獎勵，其中國家科技進步獎二等獎1項，中華農(nóng)業(yè)科技獎一等獎2項，全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎一等獎1項、二等獎1項，江蘇省科技進步一等獎1項，二等獎2項，中國水產(chǎn)學(xué)會范蠡科學(xué)技術(shù)一等獎1項，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院科技進步一等獎2項、二等獎2項，無錫市騰飛獎1項，無錫市科技進步一等獎2項、二等獎1項等。

圖書目錄

章大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢
節(jié) 大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
一、大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
二、大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)存在的問題
三、大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系取得的成就
第二節(jié) 國家對大宗淡水魚的產(chǎn)業(yè)政策
一、我國大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)政策的決策管理部門有哪些
二、新建水產(chǎn)養(yǎng)殖場需要辦理的手續(xù)和取得的證件
三、國家對大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)扶持的政策
第三節(jié) 大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)的市場運行情況
一、大宗淡水魚的國際貿(mào)易情況
二、我國大宗淡水魚市場狀況I
三、影響我國大宗淡水魚市場的因素
第二章水產(chǎn)養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)劃與運營
節(jié) 水產(chǎn)養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)劃
一、資金籌措與融資成本
二、養(yǎng)殖場投資規(guī)劃
三、養(yǎng)殖場成本構(gòu)成及經(jīng)營利潤的主要來源
四、養(yǎng)殖場財務(wù)分析
五、如何選擇養(yǎng)殖場的投資規(guī)模及投資時機
[案例2-1]如何減少養(yǎng)殖場的融資成本
第二節(jié) 養(yǎng)殖場運營及效益分析
一、當(dāng)前我國大宗淡水魚市場產(chǎn)品的主要形式
二、我國有哪些地區(qū)屬于大宗淡水魚的主要產(chǎn)銷區(qū)
三、當(dāng)前我國大宗淡水魚的主要交易方式及定價原則
四、商品魚銷售合同的簽訂原則及內(nèi)容
五、從哪里可以獲取商品魚價格及相關(guān)的信息
六、如何進行售后質(zhì)量跟蹤
[案例2-2]如何經(jīng)營好一個水產(chǎn)養(yǎng)殖場
第三章漁場布局和魚池設(shè)計
節(jié) 漁場的場地選擇和總體布局
一、漁場的場地選擇
二、場地布局的基本原則
三、布局形式
第二節(jié) 魚池設(shè)計
一、池塘建設(shè)條件
二、魚池的種類及水系配套
三、魚池的施工
四、魚池的維護與改造
五、養(yǎng)殖場配套建筑物的設(shè)計要求
六、新型魚池的設(shè)計
七、越冬、繁育設(shè)施的建造
[案例3-1]寧夏賀蘭現(xiàn)代漁業(yè)科技示范園區(qū)設(shè)計方案
[案例3-2]烏魯木齊綜合試驗站示范基地設(shè)計方案
第四章大宗淡水魚的品種介紹與繁殖技術(shù)
節(jié) 品種介紹
一、傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種介紹
二、新品種介紹
[案例4-1]引進新品種，增加養(yǎng)殖效益
第二節(jié) 繁殖技術(shù)
一、與魚類人工繁殖相關(guān)的幾個指標(biāo)
二，親魚培育
三、人工催產(chǎn)
四、親魚產(chǎn)后護理
五、孵化
六、提早春繁
[案例4-2]西北地區(qū)福瑞鯉早繁技術(shù)
第五章大宗淡水魚的營養(yǎng)需要與飼料
第六章大宗淡水魚養(yǎng)殖模式與飼養(yǎng)管理
第七章漁場的安全生產(chǎn)與疫病防控
第八章養(yǎng)殖用水處理與環(huán)境保護
第九章養(yǎng)殖場養(yǎng)殖檔案與數(shù)據(jù)分析
參考文獻