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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　由嚴(yán)文岱主編的《北方養(yǎng)牛生產(chǎn)技術(shù)操作流程（國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校核心課程系列教材）》是項(xiàng)目任務(wù)式教學(xué)教材。主要包括5個(gè)項(xiàng)目18個(gè)任務(wù)。教材設(shè)計(jì)從生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)按養(yǎng)牛的實(shí)際生產(chǎn)流程組織內(nèi)容，具有較強(qiáng)的實(shí)用性，有利于通過生產(chǎn)流程培養(yǎng)學(xué)生崗位實(shí)際操作能力，具有鮮明的職業(yè)教育特色。為滿足養(yǎng)牛生產(chǎn)一線對(duì)復(fù)合型人才的需求，教材增加了疾病防治等方面的相關(guān)知識(shí)。本教材以任務(wù)為基本單位，每個(gè)任務(wù)后另附有學(xué)生工作頁(yè)，學(xué)生工作頁(yè)有任務(wù)說明、任務(wù)實(shí)施、教師考核等。以任務(wù)為導(dǎo)向，以完成一個(gè)完整的工作任務(wù)為單元有助于學(xué)生準(zhǔn)確地把握各任務(wù)完成的關(guān)鍵步驟，提高獨(dú)立的生產(chǎn)能力。充分體現(xiàn)中等職業(yè)教育的特點(diǎn)和以學(xué)生為主體的教學(xué)理念。本教材可供中等職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)學(xué)生使用，也可供養(yǎng)牛生產(chǎn)一線工作者、養(yǎng)牛專業(yè)戶學(xué)習(xí)參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《北方養(yǎng)牛生產(chǎn)技術(shù)操作流程》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

項(xiàng)目一牛的品種識(shí)別及營(yíng)養(yǎng)、飼料利用
任務(wù)一牛的品種識(shí)別
任務(wù)二牛的生物學(xué)特性利用
任務(wù)三牛的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與日糧配合
任務(wù)四牛的常用飼料及其加工調(diào)制
項(xiàng)目二牛場(chǎng)建設(shè)與環(huán)境控制
任務(wù)一牛場(chǎng)設(shè)計(jì)與建設(shè)
任務(wù)二牛場(chǎng)的環(huán)境控制
項(xiàng)目三奶牛飼養(yǎng)管理
任務(wù)一犢牛的飼養(yǎng)管理
任務(wù)二育成牛的飼養(yǎng)管理
任務(wù)三初孕牛的飼養(yǎng)管理
任務(wù)四成年奶牛的飼養(yǎng)管理
任務(wù)五高產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng)管理
任務(wù)六奶牛全混合日糧
任務(wù)七擠奶
項(xiàng)目四肉牛飼養(yǎng)管理
任務(wù)一肉牛的飼養(yǎng)管理
任務(wù)二肉牛的肥育
項(xiàng)目五牛場(chǎng)防疫消毒與常見病防治
任務(wù)一牛場(chǎng)防疫和消毒
任務(wù)二牛疾病診斷基本技術(shù)
任務(wù)三牛常見疾病的防治措施
參考文獻(xiàn)