飯店前廳服務與管理

　　本書內容包括前廳部概述、預訂部、禮賓部、前臺、大堂副理、總機服務、商務中心等內容。在內容上，善于引入本學科前沿的知識體系，突出項目式教學、案例式教學、雙語教學等理念；在體例設計上，先有案例導入作啟發(fā)，后有項目實訓、經典詞匯及句型、習題與實踐等加以鞏固，在提升學生專業(yè)技能水平的同時，也提高了學生思考問題、解決問題的能力。

暫缺《飯店前廳服務與管理》作者簡介