四千年農夫：中國、朝鮮和日本的永續(xù)農業(yè)

　　《四千年農夫 中國朝鮮和日本的永續(xù)農業(yè)/東方經濟文庫》記錄和研究了東方農業(yè)生產者真實的生活環(huán)境和耕作方法。幾世紀之前，東亞三國的農業(yè)已經能夠支撐起如此高度密集的人口，并且可持續(xù)發(fā)展至今，而且這個勢頭還將保持下去。美國人十分推崇遠東地區(qū)人們的原生態(tài)農耕方式，認為推廣中國、朝鮮和日本可持續(xù)農業(yè)經驗對全人類都是有幫助的。在遠東地區(qū)，所有可以食用的東西都被當作人類或者畜禽的食物，不能吃或者不能穿的東西則被用來當作燃料。在東方的農田，你看不見一塊閑置的土地，見不到一點被浪費的資源。在現(xiàn)代農業(yè)耕作方式的弊端紛紛顯現(xiàn)的時刻，東亞傳統(tǒng)的耕作方式再一次引起了世界的重視?！盎貧w自然”重新成為受人關注的理念。

　　富蘭克林·H．金（F．H．King），曾任農業(yè)部土壤局局長，被稱為美國土壤物理學之父。*有《土地》《灌溉與排水》《農業(yè)物理學》《住宅、鄉(xiāng)村學校以及馬廄的通風系統(tǒng)》。程存旺，中國人民大學博士研究生，好農場的CEO，曾參與創(chuàng)建了小毛驢市民農園、大水牛市民農園和分享收獲農場，又創(chuàng)立了好農場APP，為有機生態(tài)農場提供專業(yè)的在線管理軟件。石嫣，分享收獲農場主，中國人民大學博士，清華大學博士后，國際社會生態(tài)農業(yè)聯(lián)盟副主席，中國社會生態(tài)農業(yè)CSA發(fā)起人之一和重要推動者。