圖說玉木耳優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培

定　價：￥20.00

作　者：	李玉，李曉
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109214842	出版時間：	2016-05-01	包裝：
開本：	32開	頁數(shù)：	87	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《圖說玉木耳優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培》從玉木耳的生物學特性介紹到玉木耳的營養(yǎng)價值、玉木耳的經(jīng)濟效益及開發(fā)現(xiàn)狀、玉木耳生產(chǎn)的發(fā)展趨勢、生產(chǎn)工藝、設備設施、菌種制作、菌包制作、菌絲培養(yǎng)、出耳管理、病蟲害防治的關(guān)鍵技術(shù)問題。《圖說玉木耳優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培》是一本圖文并茂的技術(shù)指導書，或許能為生產(chǎn)者提供一些幫助。

作者簡介

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圖書目錄

前言
一、概述
（一）玉木耳營養(yǎng)價值
（二）玉木耳的經(jīng)濟效益及開發(fā)現(xiàn)狀
二、生物學特性
（一）形態(tài)及分類地位
（二）生長發(fā)育條件
三、生產(chǎn)工藝
（一）工藝流程
（二）廠房選址
（三）廠房區(qū)域規(guī)劃
四、生產(chǎn)設備
（一）拌料設備
（二）裝袋設備
（三）滅菌設備
（四）接種設備
（五）養(yǎng)菌設施
（六）出耳設施
（七）烘干設施
五、菌種制作
（一）木屑菌種
（二）谷粒菌種
（三）枝條菌種
（四）液體菌種
六、栽培袋制作
（一）確定生產(chǎn)季節(jié)
（二）配方
（三）拌料
（四）裝袋
（五）滅菌
（六）冷卻
（七）接種
七、菌絲培養(yǎng)
（一）養(yǎng)菌室準備
（二）養(yǎng)菌管理
八、出耳管理
（一）劃口、催耳
（二）掛袋
（三）出耳管理
（四）采收及晾曬
九、常見病蟲害防治
（一）綠霉病
（二）鏈孢霉病
（三）毛霉病
（四）根霉病
（五）曲霉病
（六）青苔
（七）多菌蚊
（八）螨
主要參考文獻