尋味四川

　　四川小吃令吃貨大愛，美食美景美人。四川的美食，以辣為主，但這種辣又不是單純的辣，具有麻辣酸香的特點，而是辣得通透，辣得爽快。招牌菜當屬火鍋，最初為船夫和纖夫應對潮冷冬季所創(chuàng)。一道菜還能吃出歷史，吃出愛情故事……本書以細致的圖片和靈性的文字介紹四川具有特色的景點以及美食。讓心靈與佳肴交流，帶你從佳肴中品味古今文化，吃出歷史的酸甜苦辣。

　　夢芝，喜歡文字、美食和旅游。發(fā)表多篇美食旅游隨筆。著有《舌尖上的中國·古鎮(zhèn)篇》，此書自出版以來一直位居新華書店各國文化類書刊暢銷榜，并入圍2015年世界美食圖書大獎賽。