當代葡萄

　　《當代葡萄》對葡萄生產(chǎn)的整個過程進行了較為詳細的描述，內容包括葡萄優(yōu)良品種選擇、定植當年管理技術、幾種常見樹形的整形過程、新梢管理、花序和果穗管理、肥水管理、病蟲害防治、冬季管理、促進花芽分化的措施等技術。為加深讀者的理解，有關章節(jié)進行了較為系統(tǒng)的理論闡述。《當代葡萄》是筆者在總結數(shù)十年從事葡萄科研、生產(chǎn)、技術推廣及示范園建設經(jīng)驗的基礎上，參考國內的一些葡萄作，和全國各地葡萄規(guī)范化栽培的先進經(jīng)驗的基礎上編寫而成。全書共選用了400余幅圖片，力爭以圖文并茂的形式對葡萄生產(chǎn)的關鍵實用技術進行詳細介紹。

　　蒯傳化，中國農業(yè)科學院鄭州果樹研究所副研究員，從1983年始從事葡萄栽培技術及葡萄新品種選育研究。近年來，主要從事葡萄規(guī)范化栽培技術研究?！笆濉币詠?，主持了河南省重點攻關項目“套袋葡萄日灼病誘發(fā)因子與防治技術研究”，參與了國家科技支撐計劃項目“高產(chǎn)優(yōu)質柑橘、葡萄、桃新品種選育”、農業(yè)公益性行業(yè)國家現(xiàn)代農業(yè)技術體系建設科研專項“優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)優(yōu)質葡萄發(fā)展方案及現(xiàn)代栽培與技術研究”、國家農業(yè)行業(yè)科技計劃項目“葡萄現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術體系研究與建立”等項目的研究工作，參與了國家農業(yè)行業(yè)標準“綠色食品一溫帶水果”的制定。先后獲中國農業(yè)科學院科技進步二等獎、河南省科技進步二等獎各1項。主持的“葡萄專用果袋及配套應用技術研究”通過了河南省科技廳成果鑒定。劉崇懷，1965年7月出生于陜西西安。博士，現(xiàn)任中國農業(yè)科學院鄭州果樹研究所副所長、研究員、博士生導師，兼任中國農學會葡萄分會副會長，國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術體系育種研究室主任，全國植物新品種測試技術標準化委員會委員，河南省農學會葡萄專業(yè)委員會主任委員。長期從事葡萄品種資源及栽培技術研究。先后主持了國家科技攻關項目“葡萄種質創(chuàng)新與利用研究”、農業(yè)部重點應用技術研究項目“葡萄新品種Dus測試技術及標準的研制”、科技基礎性工作專項資金項目“多年生植物種質資源收集保存與繁種”、“經(jīng)濟作物種質資源收集整理保存”、“葡萄資源共享試點建設”等國家項目。