美麗鄉(xiāng)村建設(shè)之鄉(xiāng)土文化

定　價：￥48.00

作　者：	謝宏
出版社：	廣東科技出版社
叢編項：	中國夢-美麗鄉(xiāng)村建設(shè)叢書
標(biāo)　簽：	林業(yè) 農(nóng)業(yè)?林業(yè)

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ISBN：	9787535965530	出版時間：	2016-08-01	包裝：
開本：	16	頁數(shù)：	128	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本套叢書內(nèi)容涵蓋了美麗鄉(xiāng)村的景觀營造、環(huán)境治理、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、民風(fēng)民俗、文化傳承等不同側(cè)面，講述了“鄉(xiāng)村美景”“環(huán)境治理”“一村一品”“家庭農(nóng)場”“鄉(xiāng)風(fēng)民風(fēng)”“鄉(xiāng)土文化”六個主題。

作者簡介

　　謝宏，副教授，從事鄉(xiāng)土文化收集整理及鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)等教學(xué)研究工作，對鄉(xiāng)土文化的發(fā)掘、保護(hù)和傳承有獨到的見解。

圖書目錄

第一章鄉(xiāng)土本色一、河源古村落 … 002 二、圍龍王國之美 … 004 三、客家香格里拉 … 010 四、客家文化瑰寶 … 011 五、中國景觀村落 … 014 六、開平碉樓與古村落 … 016 七、廣東最美鄉(xiāng)村 … 019 八、中國四大古橋 … 020 九、古村一本好書 … 023 第二章鄉(xiāng)土記憶一、漆藝、風(fēng)箏、古法造紙 … 028 二、剪紙藝術(shù) … 032 三、石灣公仔 … 035 四、吳川三絕 … 037 五、功夫茶道 … 040 六、三灶鶴舞 … 043 第四章鄉(xiāng)村味道一、盆菜飄香 … 068 二、百年“蠔烙” … 070 三、廣府特色滋補(bǔ)品“豬腳姜” … 071 四、南?！吧藭?… 073 五、傳統(tǒng)手作美味 … 075 六、客家手抓包粄 … 078 第三章鄉(xiāng)土情思一、特色少數(shù)民族 … 048 二、嶺南水鄉(xiāng)文化 … 051 三、疍家漁民風(fēng)俗 … 055 四、百年狀元古祠 … 057 五、傳承千年古墟 … 061 六、 “波羅誕”千年廟會 … 062 第五章鄉(xiāng)土新韻一、戲劇活化石故鄉(xiāng) … 085 二、海上絲綢之路的起點 … 090 三、歷史滄桑古漁村 … 093 四、尋根千年珠璣 … 097 五、沙灣文化古鎮(zhèn) … 100 六、清代村落雅韶十八座 … 102 七、古色人文旅游 … 108 八、文化禮儀之鄉(xiāng) … 112 第六章愿景展望參考文獻(xiàn) … 120