體育與健康（第三版）

第一章 體育與健康概述
第一節(jié) 健康的概念
一、健康概述
二、健康的標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 體育鍛煉的作用
一、體育鍛煉對體質(zhì)的作用
二、體育鍛煉對心理健康的影響
三、體育鍛煉與社會適應(yīng)
第三節(jié) 健康鍛煉
一、運(yùn)動環(huán)境和運(yùn)動衛(wèi)生
二、運(yùn)動性病癥與預(yù)防
三、合理營養(yǎng)與鍛煉
四、體育鍛煉計(jì)劃的制訂
五、女子體育衛(wèi)生
第四節(jié) 職業(yè)健康
一、職業(yè)與健康
二、典型職業(yè)與體育干預(yù)措施
三、常見職業(yè)病的預(yù)防
第二章 個(gè)人健康管理
第一節(jié) 健康管理
一、何謂健康管理
二、健康管理的內(nèi)容
第二節(jié) 科學(xué)飲食和適量運(yùn)動
一、科學(xué)飲食與健康
二、適量運(yùn)動與健康
第三節(jié) 預(yù)防保健和心理調(diào)適
一、體育保健與健康
二、大學(xué)生心理調(diào)適與健康
三、不同職業(yè)心理調(diào)適與健康
第四節(jié) 生活節(jié) 奏和社會適應(yīng)
一、生活節(jié) 奏與健康
二、社會適應(yīng)與健康
第五節(jié) 制訂個(gè)人健康管理方案
一、健康管理的適用人群
二、健康管理計(jì)劃的制訂步驟
第三章 人體基礎(chǔ)知識和基本活動能力
第一節(jié) 體育運(yùn)動與身體各系統(tǒng)
一、運(yùn)動對神經(jīng)系統(tǒng)的影響
二、運(yùn)動對呼吸系統(tǒng)的影響
三、運(yùn)動對心血管系統(tǒng)的影響
四、運(yùn)動對人體運(yùn)動系統(tǒng)的影響
第二節(jié) 體育運(yùn)動與能量代謝
一、人體運(yùn)動時(shí)的能量來源
二、運(yùn)動中的能量消耗
第三節(jié) 走、跑、跳、投
一、生活中的走、跑、跳、投練習(xí)
二、發(fā)展專項(xiàng)能力
第四章 體操和形體運(yùn)動
第一節(jié) 體操的起源和基本體操
一、體操的起源與發(fā)展
二、體操的鍛煉價(jià)值
三、基本體操
第二節(jié) 健美操
一、健美操的鍛煉價(jià)值
二、健美操的基本練習(xí)方法
第三節(jié) 健身健美
一、健身健美的鍛煉價(jià)值
二、健身健美鍛煉方法
第五章 球類運(yùn)動（一）
第一節(jié) 足球運(yùn)動
一、結(jié)緣足球運(yùn)動
二、感受足球魅力
三、馳騁足球賽場
四、欣賞足球比賽
第二節(jié) 籃球運(yùn)動
一、走進(jìn)籃球運(yùn)動
二、籃球的健身價(jià)值
三、如何打好籃球
四、欣賞籃球比賽
第三節(jié) 排球運(yùn)動
一、走進(jìn)排球運(yùn)動
二、排球的健身價(jià)值
三、如何打好排球
四、欣賞排球比賽
第六章 球類運(yùn)動（二）
第一節(jié) 乒乓球運(yùn)動
一、走進(jìn)奇妙的乒乓王國
二、小小銀球的獨(dú)特魅力
三、你來我往打乒乓
四、欣賞乒乓球比賽
第二節(jié) 網(wǎng)球運(yùn)動
一、網(wǎng)球的昨天與今天
二、強(qiáng)健身心的網(wǎng)球運(yùn)動
三、體驗(yàn)網(wǎng)球之樂
四、欣賞網(wǎng)球之美
第三節(jié) 羽毛球運(yùn)動
一、走進(jìn)羽毛球運(yùn)動
二、羽毛球的健身價(jià)值
三、如何打好羽毛球
四、欣賞羽毛球比賽
第七章 游泳和滑冰
第一節(jié) 游泳
一、游泳的鍛煉價(jià)值
二、游泳基本技術(shù)
三、水上救護(hù)
第二節(jié) 滑冰
一、滑冰的鍛煉價(jià)值
二、練習(xí)方法與要求
三、注意事項(xiàng)
第八章 武術(shù)和跆拳道
第一節(jié) 武術(shù)
一、武術(shù)的鍛煉價(jià)值
二、初級長拳第三路
三、24式太極拳
第二節(jié) 跆拳道
一、跆拳道品勢
二、跆拳道練習(xí)方法
第九章 戶外和休閑運(yùn)動
第一節(jié) 跳繩和輪滑
一、跳繩
二、輪滑
第二節(jié) 登山和攀巖
一、登山
二、攀巖
第三節(jié) 野外生存
一、鍛煉價(jià)值
二、方法與要求
三、注意事項(xiàng)
第四節(jié) 瑜伽
一、鍛煉價(jià)值
二、基本練習(xí)方法
三、注意事項(xiàng)
第五節(jié) 高爾夫球運(yùn)動
一、鍛煉價(jià)值
二、高爾夫運(yùn)動的裝備與場地
三、基本技術(shù)
四、如何欣賞高爾夫球比賽
五、注意事項(xiàng)
第六節(jié) 拓展訓(xùn)練
一、拓展訓(xùn)練與身心健康
二、拓展訓(xùn)練項(xiàng)目介紹
第十章 體育文化
第一節(jié) 體育一文化
一、體育文化的特征
二、體育的文化價(jià)值
第二節(jié) 奧林匹克運(yùn)動
一、奧林匹克運(yùn)動的文化特征
二、奧林匹克運(yùn)動對中國體育文化的影響
第三節(jié) 民族傳統(tǒng)體育
一、民族傳統(tǒng)體育概述
二、民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目介紹
第十一章 體育美學(xué)與欣賞
第一節(jié) 體育美學(xué)
一、體育的審美價(jià)值
二、競技體育的審美特點(diǎn)
第二節(jié) 競賽欣賞
一、體育欣賞的主要內(nèi)容
二、欣賞體育的基本方法
附錄
附錄一 國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)（2014年修訂）
附錄二 中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量表
參考文獻(xiàn)