尋味廣西

Part1 味道首府滿城香 首府南寧的美食講究鮮、嫩、爽、滑，加上濃郁的民族風(fēng)味，讓人胃口大開；南寧的“兄弟”崇左，靠近中越邊境，且在首府的周邊，不僅風(fēng)景名勝眾多，而且有獨特美食，讓人忍不住吮指談吃，一飽口福。 香辣南寧老友粉，一碗下肚暖全身 隆安一絕雁江米粉 酸酸辣辣武鳴檸檬鴨 賓陽渡菜鄉(xiāng)土味十足 提神醒腦的憑祥屈頭蛋  美女村素炒芭蕉蕊，野味環(huán)保 鑒賞花山壁畫，吮指談吃花山沙糕
Part2 吃香喝辣在桂中 桂中美食，山膚水豢，麻辣鮮香。柳州人口味重，偏辛辣， 小吃首推螺螄；在佛教名山桂平西山品嘗羅播肉酒，自然悟出禪道；在來賓，有魔芋豆腐、紅糟陪伴，再寡淡的日子也會變得富足而有滋味。 柳州螺螄粉香天下 細嚼慢吞融水濾粉 融水酸魚香飄半邊貝江 羅播肉酒穿腸過，佛祖心中留 西山素菜扣肉魚頭，清淡養(yǎng)生 覃塘蓮藕粉香撲鼻 金秀瑤家魔芋豆腐釀， 彌漫歲月味道 酸中上品武宣紅糟菜
Part3 色香味醉桂東南 梧州美味食不厭精，膾不厭細，口味以粵菜為主，也摻和了廣西本土口味，追求生猛；質(zhì)嫩爽口是玉林美食的特點，喜歡清淡；賀州唇上那一抹活色生香，云集了三省區(qū)美味，讓人的食欲有增無減。 讀武俠小說，品梁羽生故鄉(xiāng)鴨子湯 梧州紙包雞，撩人心扉 一餐可吃兩只，岑溪水蒸古典雞 岑山溪水臘制粟粉臘肉 藤縣野生泥鰍鉆豆腐，甘醇美味 爆炒蒙山“野豬”肉 龍圩豬油餅,香甜深藏舌根處 梧州冰泉豆?jié){，如脂如奶 梧州龜苓膏，與濕熱不共戴天 香脆經(jīng)典野味，油煎松樹條蟲 楊貴妃故鄉(xiāng)，紅香菇雞湯全盤皆紅 嚼勁十足玉林牛巴 嫩滑甜北流豆腐花 樟木豉油膏蒸排骨 昭平龍骨野石螺湯，滴滴清香 黃姚古鎮(zhèn)九層糕，漸入佳境層層香 吃龜石野生鉤嘴魚，才算到富川
Part4 桂林美味甲天下 桂林山水甲天下，桂林美食香千里。秀色可餐、大快朵頤， 成了品嘗桂林美食的永恒故事。因旅游的發(fā)展，桂林已形成了有桂林地方特色的風(fēng)味美食。狠狠吃幾頓正宗桂林美食， 才能有滿足感。  靈渠卵石鮮魚湯，香飄湘桂 荔浦芋扣肉，全國聞名 一邊登梯田，一邊品嘗龍勝竹筒飯 戀上灌陽香甜油茶的味道 聞白果燉雞濃香，識靈川海洋
Part5 海韻風(fēng)味北部灣 大海邊，樹蔭下，依灘傍北海的海鮮大排檔，美景吸引眾多游客，食客都是奔著海鮮而來；在防城港憑欄靠海，一邊品美食一邊喝酒，很容易讓人陶醉；在欽州品嘗特色美食，更是讓人念念不忘。 越南卷粉，過埠美味香北海 酥脆北海煎蝦餅 潿洲島蟹粥，海韻濃郁 京族三島風(fēng)吹餅，與紙同薄 東興海鴨蛋，蘊藏著大海風(fēng)味 山與海的結(jié)合，美味蘿卜纓炒海螺 豐腴軟滑靈山大粽 靈山糟釀酸菜藏著歷史風(fēng)韻 看海豚逐浪，品欽州脆瓜皮
Part6 擋不住的老區(qū)滋味 百色美食，千般滋補，萬種滋味。一片灑滿先烈鮮血的熱土， 一座英雄的城市，美食以桂西風(fēng)味為主，常以滋補為主，定會令你口水決堤；河池美食雜合百家，獨創(chuàng)特色風(fēng)味，難忘味蕾快樂感覺。 味道，從百色芒葉田七雞說起 西林羊癟湯，連湯帶肉都吃光 隆林煎蜂蛹，絕對最佳下酒好菜 大化魚羊鮮湯，魚與羊的結(jié)合 在長壽之鄉(xiāng)吃烤豬，只剩豬骨頭 吃過再想吃的環(huán)江“小鮮肉”  燉天峨野山雞，感受天峨特色 劉三姐故鄉(xiāng)的牛肉條，爽韌又寫意 美食索引 221