有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

部分 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí) 1-1 實(shí)驗(yàn)須知 一、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的 二、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則 1-2 實(shí)驗(yàn)室的安全事項(xiàng) 一、實(shí)驗(yàn)室的一般注意事項(xiàng) 二、實(shí)驗(yàn)室事故的預(yù)防 三、事故的處理和急救 1-3 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用的裝置 一、干燥裝置 二、加熱裝置 三、冷卻裝置 四、安全裝置 五、排氣裝置 1-4 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器及裝配方法 一、常用玻璃儀器簡(jiǎn)介 二、玻璃儀器的使用、清洗、干燥及保養(yǎng)方法 三、實(shí)驗(yàn)室常用金屬用具 四、儀器的裝配方法 1-5 化學(xué)試劑介紹 一、化學(xué)試劑的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 二、化學(xué)試劑的等級(jí) 三、使用化學(xué)試劑的注意事項(xiàng) 1-6 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告 一、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí) 二、實(shí)驗(yàn)記錄 三、實(shí)驗(yàn)報(bào)告 1-7 常用化學(xué)工具書和實(shí)驗(yàn)參考書 一、常用化學(xué)工具書 二、網(wǎng)上資源 三、主要實(shí)驗(yàn)參考書 第二部分 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù) 2-1 基本操作技能 一、加熱與冷卻 二、回流 三、干燥與干燥劑 四、攪拌與攪拌器 五、簡(jiǎn)單玻璃工訓(xùn)練和塞子的鉆孔 2-2 有機(jī)化合物物理常數(shù)的測(cè)定 一、熔點(diǎn)的測(cè)定及溫度計(jì)的校正 二、液態(tài)有機(jī)化合物折光率的測(cè)定 三、旋光度的測(cè)定 2-3 有機(jī)化合物的分離純化技術(shù) 一、常壓蒸餾和沸點(diǎn)的測(cè)定 二、分餾 三、減壓蒸餾 四、水蒸氣蒸餾 五、萃取 六、重結(jié)晶 七、升華 第三部分 基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)訓(xùn)練和有機(jī)化合物制備實(shí)驗(yàn) 3-1 基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)訓(xùn)練實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)一 簡(jiǎn)單玻璃工操作 實(shí)驗(yàn)二 熔點(diǎn)的測(cè)定及溫度計(jì)的校正 實(shí)驗(yàn)三 液態(tài)有機(jī)化合物折光率的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)四 旋光度的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)五 常壓蒸餾和沸點(diǎn)的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)六 減壓蒸餾 實(shí)驗(yàn)七 萃取 實(shí)驗(yàn)八 單一溶劑重結(jié)晶 實(shí)驗(yàn)九 無(wú)水乙醇的制備 實(shí)驗(yàn)十 立體化學(xué)模型實(shí)驗(yàn) 3-2 有機(jī)化合物制備實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)一 環(huán)己烯 實(shí)驗(yàn)二 溴乙烷 實(shí)驗(yàn)三 正溴丁烷 實(shí)驗(yàn)四 乙醚 實(shí)驗(yàn)五 正丁醚 實(shí)驗(yàn)六 鄰硝基苯酚和對(duì)硝基苯酚 實(shí)驗(yàn)七 2-硝基雷鎖辛 實(shí)驗(yàn)八 環(huán)己酮 實(shí)驗(yàn)九 苯乙酮 實(shí)驗(yàn)十 苯亞甲基苯乙酮 實(shí)驗(yàn)十一 呋喃甲醇和呋喃甲酸 實(shí)驗(yàn)十二 苯甲酸 實(shí)驗(yàn)十三 己二酸 實(shí)驗(yàn)十四 乙酸乙酯 實(shí)驗(yàn)十五 乙酰水楊酸(阿司匹林) 實(shí)驗(yàn)十六 苯甲酸乙酯 實(shí)驗(yàn)十七 乙酰乙酸乙酯 實(shí)驗(yàn)十八 乙酰苯胺 實(shí)驗(yàn)十九 甲基橙 實(shí)驗(yàn)二十 脲醛樹脂與泡沫塑料 實(shí)驗(yàn)二十一 肥皂的制備及性質(zhì) 3-3 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 一、有機(jī)合成簡(jiǎn)介 二、有機(jī)化學(xué)合成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般方法 三、實(shí)例分析 第四部分 天然有機(jī)化合物提取實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)一 丹皮酚的提取、分離與鑒定 實(shí)驗(yàn)二 咖啡因的提取、分離與鑒定 實(shí)驗(yàn)三 番茄紅素及B-胡蘿卜素的提取與分離 實(shí)驗(yàn)四 丁香揮發(fā)油的提取 實(shí)驗(yàn)五 黃連素的提取與分離 實(shí)驗(yàn)六 卵磷脂的提取與鑒定 實(shí)驗(yàn)七 從槐米中提取分離蘆丁 實(shí)驗(yàn)八 從橙皮中提取檸檬烯 實(shí)驗(yàn)九 油料作物中粗脂肪的提取及油脂的性質(zhì) 第五部分 有機(jī)化合物性質(zhì)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)一 有機(jī)化合物的元素定性分析 實(shí)驗(yàn)二 烴的性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)三 鹵代烴的性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)四 醇、酚和醚的性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)五 醛和酮的性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)六 羧酸、羧酸衍生物和取代羧酸的性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)七 胺類化合物的性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)八 糖類化合物的性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)九 氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì) 附錄 附錄一 常用元素的原子量 附錄二 常用試劑的配制方法 附錄三 水的飽和蒸汽壓(P) 附錄四 不同溫度下水的折光率 附錄五 常用有機(jī)溶劑的物理常數(shù) 附錄六 常用化合物的毒性及易燃性 附錄七 常用酸、堿的濃度一密度表 附錄八 部分有機(jī)物的pKa值 附錄九 常見(jiàn)共沸混合物