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美食
飲食文化
舌尖上的三門
舌尖上的三門
定 價:
¥23.00
作 者:
李日 等著
出版社:
浙江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
標 簽:
烹飪/美食 飲食文化
購買這本書可以去
京東 (¥18.20)
當當網(wǎng) (¥16.10)
ISBN:
9787534172298
出版時間:
2016-07-01
包裝:
平裝-膠訂
開本:
16開
頁數(shù):
字數(shù):
內(nèi)容簡介
李日、馬加年、余賢相主編的《舌尖上的三門》共三章。**章以舌尖為主線,通過對“‘討小?!c三門小海鮮”的介紹,呈現(xiàn)舊時三門人勤勞與勇敢的品質(zhì);第二章以舌尖為主線,通過對“三門海水養(yǎng)殖與海產(chǎn)品”的介紹,呈現(xiàn)改革開放后三門人執(zhí)著與創(chuàng)新的精神;第三章以舌尖為主線,通過對“三門節(jié)日習(xí)俗與民間小吃”的介紹,呈現(xiàn)三門人的生活情趣和審美觀點。
作者簡介
暫缺《舌尖上的三門》作者簡介
圖書目錄
引言 三門青蟹,“橫行”世界第一章 “討小?!迸c三門小海鮮第二章 三門海水養(yǎng)殖與海產(chǎn)品第三章 三門節(jié)日習(xí)俗與民間小吃后記
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