我的第一本趣味化學(xué)書(shū)（第2版）

　　《我的*本趣味化學(xué)書(shū)（第2版）》將帶你進(jìn)入奇妙的化學(xué)世界，讓你了解生動(dòng)有趣的化學(xué)知識(shí)?！段业?本趣味化學(xué)書(shū)（第2版）》討論了各種看似簡(jiǎn)單卻又蘊(yùn)含著豐富多彩知識(shí)的題目、引發(fā)思考的問(wèn)題、引人入勝的故事、有趣的難題、各種奇談怪論，以及從各種日常生活現(xiàn)象或者科學(xué)幻想小說(shuō)里找到的各種出人意料的知識(shí)。學(xué)習(xí)了這本《我的*本趣味化學(xué)書(shū)（第2版）》，你將成為讓伙伴們羨慕的小化學(xué)家。【作者簡(jiǎn)介】田梅，資深圖書(shū)策劃人，專(zhuān)注青少年閱讀研究，曾出版多部青少年科普作品，深受廣大小讀者的喜愛(ài)?！灸夸洝孔哌M(jìn)奇妙的化學(xué)世界 / 001天女散花——五顏六色的禮花 / 002超級(jí)清潔工——清除那些討厭的水垢 / 004解暑降溫——汽水是首選 / 006自然腐蝕——船員不能只有體力 / 008火上澆油——鐵屑燒毀了鐵貨船 / 011我不想流淚——切洋蔥為什么會(huì)流眼淚 / 013霜打過(guò)的青菜味道會(huì)變甜 / 015夜半鬼火——悶熱天氣下會(huì)導(dǎo)致白磷自燃 / 017解酒——多吃些水果或喝點(diǎn)醋 / 019喝雄黃酒大有文章 / 021化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí) / 025自由呼吸——氧氣是什么 / 026地球上的氧氣會(huì)用完嗎 / 028元素的符號(hào)由來(lái) / 031二氧化碳——溫室效應(yīng)的締造者 / 033大氣中最輕的氣體——氫氣 / 035什么是元素周期表 / 038空氣中的主力軍——氮?dú)?/ 041無(wú)形的殺手——一氧化碳 / 043想消就消的涂改液 / 046干燥劑是什么 / 048孿生兄弟——同位素 / 050化學(xué)與人們的日常生活息息相關(guān) / 055護(hù)衣神——防蛀蟲(chóng)的樟腦丸 / 056人間美食——咸鴨蛋是如何制作的 / 058我不想“紅”——熟的蝦和蟹為什么是紅色的/ 061睜大眼睛看——糖精不是糖 / 063鐵血戰(zhàn)士——炒菜還是用鐵鍋好 / 065燈光閃爍——霓虹燈為什么是五顏六色的 / 067水也有軟硬之分 / 070br油條不宜多吃 / 072女兒國(guó)——都是“鎘”在作怪 / 074滅火器為什么能滅火 / 077brbr趣味化學(xué)歷史傳奇 / 081陶器的發(fā)明——古代化學(xué)的萌芽 / 082金屬冶煉——化學(xué)知識(shí)的高度應(yīng)用 / 084長(zhǎng)生不老與古代的煉丹術(shù) / 086古代醫(yī)藥化學(xué)的發(fā)展歷程 / 088香檳的歷史傳奇 / 090原子量的確定 / 092維生素A的來(lái)龍去脈 / 094維生素B的故事 / 096日常生活中的維生素D / 097趣味化學(xué)常識(shí) / 101無(wú)聲的病原——金屬也會(huì)“得病” / 102鉛筆是用鉛制作的嗎 / 104隨處可見(jiàn)卻價(jià)值連城的物質(zhì)——碳 / 106米飯為什么越嚼越甜 / 108人體里的化學(xué)元素 / 110水能滅火，亦能助燃 / 113小孔的秘密 / 115酒是越陳越酸還是越陳越香 / 117是否真的會(huì)笑死 / 119與化學(xué)有關(guān)的成語(yǔ)知識(shí) / 123爐火純青是什么意思 / 124“信口雌黃”中的“雌黃”是什么 / 126為什么百煉才能夠成鋼 / 128“甘之如飴”中的“飴”指的是什么 / 130此地?zé)o銀三百兩 / 133石破天驚 / 135真金不怕火來(lái)煉 / 138靈丹妙藥的由來(lái) / 139和化學(xué)有關(guān)的懸案 / 143大帝的疑案——誰(shuí)殺死了拿破侖 / 144千年不蠹——古尸不腐之謎 / 146游泳池中的秘密 / 148煙幕彈的秘密 / 151地震前井水變渾濁的原因 / 153金首飾的騙局 / 155會(huì)變魔術(shù)的畫(huà) / 157面粉爆炸的原因 / 159借助化學(xué)知識(shí)偵破謀殺案 / 161穆拉諾群島上的秘密 / 164化學(xué)給人們生活帶來(lái)的變化 / 167麻醉藥是如何來(lái)麻醉的 / 168雨衣的由來(lái) / 170鹵水點(diǎn)豆腐的奧秘 / 172能夠快速治傷的氯乙烷 / 174變色眼鏡為什么會(huì)變色 / 176煤氣是用煤制得的嗎 / 178蛋白質(zhì)是什么東西 / 180彩色照片中的奧秘 / 183臭氧是臭的嗎 / 185參考文獻(xiàn) / 189

　　田梅，資深圖書(shū)策劃人，專(zhuān)注青少年閱讀研究，曾出版多部青少年科普作品，深受廣大小讀者的喜愛(ài)?！灸夸洝孔哌M(jìn)奇妙的化學(xué)世界 / 001天女散花——五顏六色的禮花 / 002超級(jí)清潔工——清除那些討厭的水垢 / 004解暑降溫——汽水是首選 / 006自然腐蝕——船員不能只有體力 / 008火上澆油——鐵屑燒毀了鐵貨船 / 011我不想流淚——切洋蔥為什么會(huì)流眼淚 / 013霜打過(guò)的青菜味道會(huì)變甜 / 015夜半鬼火——悶熱天氣下會(huì)導(dǎo)致白磷自燃 / 017解酒——多吃些水果或喝點(diǎn)醋 / 019喝雄黃酒大有文章 / 021化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí) / 025自由呼吸——氧氣是什么 / 026地球上的氧氣會(huì)用完嗎 / 028元素的符號(hào)由來(lái) / 031二氧化碳——溫室效應(yīng)的締造者 / 033大氣中最輕的氣體——氫氣 / 035什么是元素周期表 / 038空氣中的主力軍——氮?dú)?/ 041無(wú)形的殺手——一氧化碳 / 043想消就消的涂改液 / 046干燥劑是什么 / 048孿生兄弟——同位素 / 050化學(xué)與人們的日常生活息息相關(guān) / 055護(hù)衣神——防蛀蟲(chóng)的樟腦丸 / 056人間美食——咸鴨蛋是如何制作的 / 058我不想“紅”——熟的蝦和蟹為什么是紅色的/ 061睜大眼睛看——糖精不是糖 / 063鐵血戰(zhàn)士——炒菜還是用鐵鍋好 / 065燈光閃爍——霓虹燈為什么是五顏六色的 / 067水也有軟硬之分 / 070br油條不宜多吃 / 072女兒國(guó)——都是“鎘”在作怪 / 074滅火器為什么能滅火 / 077brbr趣味化學(xué)歷史傳奇 / 081陶器的發(fā)明——古代化學(xué)的萌芽 / 082金屬冶煉——化學(xué)知識(shí)的高度應(yīng)用 / 084長(zhǎng)生不老與古代的煉丹術(shù) / 086古代醫(yī)藥化學(xué)的發(fā)展歷程 / 088香檳的歷史傳奇 / 090原子量的確定 / 092維生素A的來(lái)龍去脈 / 094維生素B的故事 / 096日常生活中的維生素D / 097趣味化學(xué)常識(shí) / 101無(wú)聲的病原——金屬也會(huì)“得病” / 102鉛筆是用鉛制作的嗎 / 104隨處可見(jiàn)卻價(jià)值連城的物質(zhì)——碳 / 106米飯為什么越嚼越甜 / 108人體里的化學(xué)元素 / 110水能滅火，亦能助燃 / 113小孔的秘密 / 115酒是越陳越酸還是越陳越香 / 117是否真的會(huì)笑死 / 119與化學(xué)有關(guān)的成語(yǔ)知識(shí) / 123爐火純青是什么意思 / 124“信口雌黃”中的“雌黃”是什么 / 126為什么百煉才能夠成鋼 / 128“甘之如飴”中的“飴”指的是什么 / 130此地?zé)o銀三百兩 / 133石破天驚 / 135真金不怕火來(lái)煉 / 138靈丹妙藥的由來(lái) / 139和化學(xué)有關(guān)的懸案 / 143大帝的疑案——誰(shuí)殺死了拿破侖 / 144千年不蠹——古尸不腐之謎 / 146游泳池中的秘密 / 148煙幕彈的秘密 / 151地震前井水變渾濁的原因 / 153金首飾的騙局 / 155會(huì)變魔術(shù)的畫(huà) / 157面粉爆炸的原因 / 159借助化學(xué)知識(shí)偵破謀殺案 / 161穆拉諾群島上的秘密 / 164化學(xué)給人們生活帶來(lái)的變化 / 167麻醉藥是如何來(lái)麻醉的 / 168雨衣的由來(lái) / 170鹵水點(diǎn)豆腐的奧秘 / 172能夠快速治傷的氯乙烷 / 174變色眼鏡為什么會(huì)變色 / 176煤氣是用煤制得的嗎 / 178蛋白質(zhì)是什么東西 / 180彩色照片中的奧秘 / 183臭氧是臭的嗎 / 185參考文獻(xiàn) / 189