中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究：胡麻分冊(cè)

出版說(shuō)明前言導(dǎo)言第一節(jié) 研究意義第二節(jié) 研究框架發(fā)展概況篇 第一章 中國(guó)胡麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 第一節(jié) 胡麻生產(chǎn)發(fā)展概況 一、胡麻的起源與分布 二、胡麻籽的營(yíng)養(yǎng)成分及用途 三、胡麻的生產(chǎn)概況及種植效益分析 四、胡麻的消費(fèi)情況 五、胡麻的生產(chǎn)制約因素 六、胡麻的新形勢(shì)與新挑戰(zhàn) 第二節(jié) 胡麻產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展概況 一、胡麻研發(fā)體系 二、胡麻研發(fā)概況 第三節(jié) 流通發(fā)展歷程 一、油料流通體制改革 二、胡麻流通和價(jià)格政策調(diào)整 第四節(jié) 貿(mào)易現(xiàn)狀與供求關(guān)系 一、貿(mào)易發(fā)展 二、供求關(guān)系 第二章 世界胡麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展及借鑒 第一節(jié) 生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn) 一、胡麻的植物學(xué)特征 二、胡麻發(fā)展概況 三、世界胡麻生產(chǎn)發(fā)展總體概況 四、世界胡麻主產(chǎn)國(guó)的生產(chǎn)發(fā)展 第二節(jié) 科技發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn) 一、胡麻基因組學(xué)和生物育種技術(shù)研究取得顯著進(jìn)展 二、育種目標(biāo)多樣化 三、農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)基因經(jīng)營(yíng)管理方面取得的成果 四、拓展在動(dòng)物健康和營(yíng)養(yǎng)方面的研究 五、制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，組織開(kāi)展重大科技計(jì)劃 六、以政府為主導(dǎo)，積極吸引企業(yè)與社會(huì)力量參與科研創(chuàng)新 七、胡麻科技發(fā)展呈現(xiàn)的特點(diǎn) 第三節(jié) 流通發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn) 一、加拿大糧食流通體制 二、美國(guó)糧食流通體制 三、各類協(xié)會(huì)和合作組織在組織生產(chǎn)和流通方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用 第四節(jié) 加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn) 一、主要加工產(chǎn)品種類、產(chǎn)能及生產(chǎn)技術(shù) 二、加工產(chǎn)品質(zhì)量控制 三、加工業(yè)的研究方向及發(fā)展趨勢(shì) 第五節(jié) 消費(fèi)發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn) 一、胡麻用途 二、主要消費(fèi)國(guó)和消費(fèi)量 第六節(jié) 貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn) 一、胡麻貿(mào)易量的變化 二、胡麻貿(mào)易價(jià)格的變化 三、影響胡麻長(zhǎng)期貿(mào)易量和價(jià)格趨勢(shì)的分析 四、胡麻主要出口國(guó)家及出口價(jià)格 五、胡麻主要進(jìn)口國(guó)家及進(jìn)口價(jià)格 六、世界胡麻貿(mào)易的特點(diǎn) 第七節(jié) 供求平衡現(xiàn)狀及特點(diǎn) 一、世界胡麻供需情況 二、世界胡麻的供求特點(diǎn)及趨勢(shì)展望 第八節(jié) 主產(chǎn)國(guó)產(chǎn)業(yè)政策研究 一、生產(chǎn)支持政策 二、貿(mào)易政策 三、科技政策 第九節(jié) 國(guó)際經(jīng)驗(yàn)借鑒戰(zhàn)略研究篇 第三章 中國(guó)胡麻種業(yè)戰(zhàn)略研究 第一節(jié) 種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 一、胡麻育種發(fā)展 二、胡麻種子生產(chǎn) 第二節(jié) 種業(yè)存在的問(wèn)題 一、胡麻種業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇 二、胡麻種業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn) 第三節(jié) 育種技術(shù)發(fā)展趨勢(shì) 一、當(dāng)今世界種業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 二、胡麻種業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)分析 第四節(jié) 戰(zhàn)略思考及政策建議 一、完善胡麻種業(yè)管理相關(guān)政策 二、育種目標(biāo)多樣化 三、加強(qiáng)育種技術(shù)的提升 四、加大胡麻機(jī)械化和輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)的研發(fā)力度 五、加強(qiáng)對(duì)育種資源的引進(jìn)、研究和創(chuàng)新 六、加強(qiáng)產(chǎn)、學(xué)、研有效結(jié)合 七、加大投入力度，加強(qiáng)種子生產(chǎn)基地建設(shè) 八、加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督，規(guī)范市場(chǎng)管理 九、加強(qiáng)種質(zhì)資源和品種權(quán)保護(hù) 十、提高品牌意識(shí)，完善營(yíng)銷策略 第四章 中國(guó)胡麻生產(chǎn)管理發(fā)展戰(zhàn)略研究 第一節(jié) 生產(chǎn)管理組織 一、胡麻生產(chǎn)管理組織現(xiàn)狀 二、胡麻生產(chǎn)管理組織存在的問(wèn)題 三、胡麻生產(chǎn)管理組織發(fā)展趨勢(shì) 第二節(jié) 生產(chǎn)管理方式 一、胡麻生產(chǎn)管理方式現(xiàn)狀 二、胡麻生產(chǎn)管理方式存在的問(wèn)題 三、胡麻生產(chǎn)管理方式發(fā)展趨勢(shì) 第三節(jié) 生產(chǎn)管理技術(shù) 一、胡麻生產(chǎn)土肥水管理技術(shù) 二、胡麻病蟲草害防控技術(shù) 三、胡麻全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù) 第四節(jié) 戰(zhàn)略對(duì)策建議 一、生產(chǎn)管理組織對(duì)策建議 二、生產(chǎn)管理方式對(duì)策建議 三、生產(chǎn)管理技術(shù)對(duì)策建議 第五章 中國(guó)胡麻加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 第一節(jié) 加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 一、我國(guó)胡麻籽加工總體情況 二、我國(guó)胡麻籽加工產(chǎn)品的主要生產(chǎn)技術(shù)狀況 第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)加工存在的問(wèn)題 一、加工產(chǎn)品種類和質(zhì)量亟待提高 二、產(chǎn)品加工技術(shù)水平比較落后 第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)加工發(fā)展趨勢(shì) 一、胡麻油制取技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì) 二、胡麻油精煉技術(shù)發(fā)展趨勢(shì) 三、胡麻油開(kāi)發(fā)利用發(fā)展趨勢(shì) 第四節(jié) 戰(zhàn)略思考及對(duì)策建議 一、胡麻加工發(fā)展的戰(zhàn)略思考 二、對(duì)策建議政策選擇篇 第六章 中國(guó)胡麻產(chǎn)業(yè)政策研究 第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)政策演替 一、恢復(fù)發(fā)展階段(1979—1990年) 二、穩(wěn)定發(fā)展階段(1991 2007年) 三、高效發(fā)展階段(2007—2013年) 第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)政策發(fā)展趨勢(shì) 一、國(guó)家對(duì)科技政策持續(xù)關(guān)注 二、國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)投入逐年加強(qiáng) 三、我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整趨勢(shì) 第三節(jié) 國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)政策比較分析 一、美國(guó)、歐盟直接補(bǔ)貼政策 二、美國(guó)農(nóng)作物保險(xiǎn) 三、美國(guó)農(nóng)業(yè)災(zāi)害援助項(xiàng)目 四、歐盟環(huán)保補(bǔ)貼 五、日本山區(qū)、半山區(qū)農(nóng)戶直接支付制度 六、其他補(bǔ)貼 第四節(jié) 戰(zhàn)略政策選擇 一、戰(zhàn)略政策現(xiàn)狀 二、戰(zhàn)略政策建議 第七章 中國(guó)胡麻產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略研究 第一節(jié) 戰(zhàn)略意義 一、胡麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具有無(wú)法替代性 二、我國(guó)胡麻生產(chǎn)與消費(fèi)嚴(yán)重失衡 三、超強(qiáng)的生態(tài)適應(yīng)性 第二節(jié) 戰(zhàn)略地位 一、我國(guó)是胡麻的主要生產(chǎn)大國(guó) 二、我國(guó)是胡麻的主要消費(fèi)大國(guó) 三、胡麻是環(huán)境友好型作物 第三節(jié) 戰(zhàn)略重點(diǎn) 一、保持胡麻生產(chǎn)大國(guó)的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì) 二、鞏固消費(fèi)大國(guó)的絕對(duì)市場(chǎng) 三、爭(zhēng)取加工大國(guó)的領(lǐng)先地位 第四節(jié) 戰(zhàn)略規(guī)劃 一、科技為先導(dǎo) 二、企業(yè)為龍頭 三、政策扶持為前提 四、市場(chǎng)為導(dǎo)向參考文獻(xiàn)