李增杰、程勤陽主編的《中國農產品加工業(yè)重點 行業(yè)研究報告(2016)》由農業(yè)部規(guī)劃設計研究院主編 ,詳細介紹了2015年我國農產品加工重點行業(yè)情況。全書共有10個部分,分別為:總論、糧食加工、飼料 加工、植物油加工、肉類加工、乳品加工、蛋品加工 、果蔬加工、茶葉加工、水產品加工。本書重點研究 分析2014年中國農產品加工業(yè)及其重點產業(yè)的發(fā)展運 行情況,分析結果為全面、準確、及時掌握農產品加 工業(yè)發(fā)展趨勢及特點,了解重點行業(yè)發(fā)展動向,反應 行業(yè)熱點、難點問題,制定和完善農產品加工業(yè)政策 規(guī)劃提供了依據和重要支撐。