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化工原理教學(xué)指導(dǎo)與內(nèi)容精要

化工原理教學(xué)指導(dǎo)與內(nèi)容精要

定 價:¥78.00

作 者: 陳敏恒,潘鶴林,齊鳴齋 著
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787122295286 出版時間: 2017-07-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 323 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  華東理工大學(xué)原校長陳敏恒教授多年來堅持為本科生講授“化工原理”課程,其水平之高、影響之大在當(dāng)年化工教育界可說是獨步一時。由他主編的教材《化工原理》至今仍是各高?;I(yè)使用教材的。 陳敏恒教授孜孜不倦致力于化工原理課程的改革與建設(shè),重視學(xué)生的能力培養(yǎng)和學(xué)習(xí)積極性的調(diào)動,對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程、學(xué)生的學(xué)習(xí)方式都有很深的感悟。近年來,又提出在化工原理的教學(xué)中應(yīng)該著力于幫助學(xué)生構(gòu)筑知識框架的觀點?!痘ぴ斫虒W(xué)指導(dǎo)與內(nèi)容精要》結(jié)構(gòu)與陳敏恒《化工原理》基本一致,全書緊緊圍繞“加強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用能力方面的培養(yǎng),適當(dāng)增強(qiáng)實際工程應(yīng)用方面知識”的理念,進(jìn)一步闡釋了“以傳遞過程為主線,面向科學(xué)研究,面向工業(yè)應(yīng)用,面向技術(shù)經(jīng)濟(jì)”的教材編寫框架,系統(tǒng)梳理了各章的教學(xué)方法指導(dǎo)、教學(xué)隨筆、教學(xué)內(nèi)容精要。 《化工原理教學(xué)指導(dǎo)與內(nèi)容精要》可作為高等學(xué)?;ぜ跋嚓P(guān)專業(yè)化工原理課程的教學(xué)參考書,也可供化工及相關(guān)專業(yè)部門從事科研、設(shè)計和生產(chǎn)的技術(shù)人員參考。

作者簡介

  陳敏恒(1933~),,華東理工大學(xué)原校長,教授,浙江諸暨人,化學(xué)工程專家。1953年加入中國共產(chǎn)黨。1955年畢業(yè)于華東化工學(xué)院(今華東理工大學(xué))有機(jī)系。歷任華東化工學(xué)院副教授、教授、化學(xué)工程系主任、院長,華東理工大學(xué)校長,國務(wù)院學(xué)位委員會第二屆學(xué)科評議組成員,中國化學(xué)工程學(xué)會首屆副理事長。

圖書目錄

緒論1
0.1關(guān)于教學(xué)內(nèi)容的精選1
0.2關(guān)于課堂教學(xué)的組織2
0.2.1吸收操作過程分析3
0.2.2過程的數(shù)學(xué)描述3
0.2.3實例分析4
0.3關(guān)于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)4
第1章流體流動6
1.1教學(xué)方法指導(dǎo)6
1.2教學(xué)隨筆8
1.2.1流動過程8
1.2.2流動阻力問題的研究方法12
1.3教學(xué)內(nèi)容精要16
1.3.1概述16
1.3.2流體靜力學(xué)18
1.3.3流體流動中的守恒原理19
1.3.4流體流動的內(nèi)部結(jié)構(gòu)22
1.3.5阻力損失24
1.3.6流體輸送管路的計算26
1.3.7流速和流量的測定30
1.3.8非牛頓流體與流動31
第2章流體輸送機(jī)械33
2.1教學(xué)方法指導(dǎo)33
2.2教學(xué)隨筆34
2.2.1流體輸送34
2.2.2管路對輸送機(jī)械的要求34
2.2.3可調(diào)用的工程手段35
2.2.4離心泵的工作原理和理論指導(dǎo)35
2.2.5離心泵的效率36
2.3教學(xué)內(nèi)容精要37
2.3.1概述37
2.3.2離心泵37
2.3.3往復(fù)泵43
2.3.4其他化工用泵44
2.3.5氣體輸送機(jī)械45
第3章液體攪拌50
3.1教學(xué)方法指導(dǎo)50
3.2教學(xué)隨筆51
3.2.1液體攪拌51
3.2.2混合過程的定性分析51
3.2.3攪拌裝置的功能52
3.2.4攪拌裝置的能耗52
3.2.5攪拌裝置的放大53
3.3教學(xué)內(nèi)容精要53
3.3.1概述53
3.3.2混合機(jī)理55
3.3.3攪拌器的性能56
3.3.4攪拌功率57
3.3.5攪拌器的放大59
3.3.6其他混合設(shè)備59
第4章流體通過顆粒層的流動61
4.1教學(xué)方法指導(dǎo)61
4.2教學(xué)隨筆63
4.2.1過程總論63
4.2.2理論分析63
4.2.3實驗檢驗與修正65
4.2.4實際應(yīng)用65
4.3教學(xué)內(nèi)容精要66
4.3.1概述66
4.3.2顆粒床層的特性66
4.3.3流體通過固定床的壓降70
4.3.4過濾原理及設(shè)備73
4.3.5過濾過程計算76
4.3.6加快過濾速率的途徑82
第5章顆粒的沉降和流態(tài)化83
5.1教學(xué)方法指導(dǎo)83
5.2教學(xué)內(nèi)容精要85
5.2.1概述85
5.2.2顆粒的沉降運(yùn)動85
5.2.3沉降分離設(shè)備88
5.2.4固體流態(tài)化技術(shù)91
5.2.5氣力輸送94
第6章傳熱95
6.1教學(xué)方法指導(dǎo)95
6.2教學(xué)隨筆98
6.2.1傳熱過程98
6.2.2傳熱過程分析98
6.2.3工程處理方法99
6.2.4傳熱基本方程式的推導(dǎo)與應(yīng)用100
6.3教學(xué)內(nèi)容精要102
6.3.1概述102
6.3.2熱傳導(dǎo)103
6.3.3對流給熱106
6.3.4沸騰給熱與冷凝給熱110
6.3.5熱輻射114
6.3.6傳熱過程的計算119
6.3.7換熱器126
第7章蒸發(fā)134
7.1教學(xué)方法指導(dǎo)134
7.2教學(xué)內(nèi)容精要135
7.2.1概述135
7.2.2蒸發(fā)設(shè)備136
7.2.3蒸發(fā)輔助設(shè)備139
7.2.4蒸發(fā)操作的經(jīng)濟(jì)性和操作方式139
7.2.5單效蒸發(fā)計算142
7.2.6多效蒸發(fā)的過程分析144
第8章氣體吸收146
8.1教學(xué)方法指導(dǎo)146
8.2教學(xué)隨筆147
8.2.1吸收過程147
8.2.2完整的工業(yè)吸收分離過程148
8.2.3吸收分離過程的物理化學(xué)原理148
8.2.4吸收分離過程的經(jīng)濟(jì)性149
8.2.5吸收分離過程的工程特征149
8.3教學(xué)內(nèi)容精要150
8.3.1概述150
8.3.2氣液相平衡152
8.3.3擴(kuò)散和單相傳質(zhì)154
8.3.4相際傳質(zhì)160
8.3.5低濃度氣體吸收162
8.3.6高濃度氣體吸收170
8.3.7化學(xué)吸收173
第9章液體精餾179
9.1教學(xué)方法指導(dǎo)179
9.2教學(xué)隨筆182
9.2.1精餾過程182
9.2.2精餾過程的相平衡182
9.2.3精餾過程中的回流183
9.2.4精餾過程的數(shù)學(xué)描述184
9.3教學(xué)內(nèi)容精要185
9.3.1蒸餾概述185
9.3.2雙組分溶液的汽液相平衡186
9.3.3平衡蒸餾與簡單蒸餾190
9.3.4精餾191
9.3.5雙組分精餾的設(shè)計型計算199
9.3.6雙組分精餾的操作型計算205
9.3.7間歇精餾207
9.3.8恒沸精餾與萃取精餾209
9.3.9多組分精餾基礎(chǔ)210
第10章氣液傳質(zhì)設(shè)備217
10.1教學(xué)方法指導(dǎo)217
10.2教學(xué)隨筆218
10.2.1氣液傳質(zhì)設(shè)備218
10.2.2設(shè)計目標(biāo)——從需要出發(fā)218
10.2.3設(shè)計原則——從過程規(guī)律出發(fā)219
10.2.4工程因素——從過程分析出發(fā)219
10.2.5不同的對策220
10.3教學(xué)內(nèi)容精要221
10.3.1板式塔221
10.3.2填料塔238
第11章液液萃取246
11.1教學(xué)方法指導(dǎo)246
11.2教學(xué)隨筆247
11.2.1萃取過程247
11.2.2萃取過程的數(shù)學(xué)描述248
11.2.3工業(yè)萃取過程的組織248
11.2.4萃取過程動力學(xué)與萃取設(shè)備249
11.3教學(xué)內(nèi)容精要250
11.3.1概述250
11.3.2液液相平衡251
11.3.3萃取過程的計算256
11.3.4萃取設(shè)備262
11.3.5超臨界流體萃取和液膜萃取269
第12章其他傳質(zhì)分離方法271
12.1教學(xué)方法指導(dǎo)271
12.1.1關(guān)于結(jié)晶271
12.1.2關(guān)于吸附272
12.2教學(xué)內(nèi)容精要273
12.2.1結(jié)晶273
12.2.2吸附分離279
12.2.3膜分離286
第13章熱、質(zhì)同時傳遞294
13.1教學(xué)方法指導(dǎo)294
13.2教學(xué)隨筆295
13.2.1熱、質(zhì)同時傳遞過程295
13.2.2傳遞方向可能發(fā)生逆轉(zhuǎn)296
13.2.3過程的極限296
13.2.4過程的計算方法297
13.3教學(xué)內(nèi)容精要297
13.3.1概述297
13.3.2氣液直接接觸時的傳熱和傳質(zhì)298
13.3.3過程的計算301
第14章固體干燥304
14.1教學(xué)方法指導(dǎo)304
14.2教學(xué)隨筆305
14.2.1干燥過程305
14.2.2水分在氣、固兩相間的平衡關(guān)系306
14.2.3濕空氣性質(zhì)306
14.2.4干燥過程的數(shù)學(xué)描述307
14.3教學(xué)內(nèi)容精要307
14.3.1概述307
14.3.2干燥靜力學(xué)308
14.3.3干燥速率與干燥過程計算312
14.3.4干燥器319
參考文獻(xiàn)323

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