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看不見的世界：微生物與人類的博弈

看不見的世界：微生物與人類的博弈

定　價：￥48.00

作　者： [澳大利亞] Idan Ben-Barak（伊丹·本-巴拉克）　 著；郭佳　王也 譯
出版社： 電子工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽： 科普讀物 生物世界
ISBN： 9787121314872 出版時間： 2017-06-01 包裝： 平裝
開本： 32開 頁數(shù)： 268 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　關(guān)于本書這本書秉持嚴謹?shù)目茖W(xué)精神，通過機智幽默的筆觸和通俗易懂的語言，帶領(lǐng)讀者走進無比渺小卻影響力巨大的微生物世界。在這個人類常常談之色變或干脆忽視的奇怪又危險的微生物世界中，氧氣是致命的毒藥、硫是美味佳肴、欺騙是基本的生存技能，而美酒卻被當(dāng)作廢物丟掉……書中不僅介紹了基因、蛋白質(zhì)的精妙運作，細菌、病毒的神奇生活，以及它們齊心協(xié)力在地球上塑造生命的無數(shù)種行為方式，還展現(xiàn)了一場又一場微生物與人類的博弈。腐蝕人類牙齒需要細菌的團隊合作、以放射性廢物為食的微生物超級英雄、誘導(dǎo)自殺的基因、疾病和抗生素耐藥性的起源；在與微生物斗智斗勇的同時，人類又依賴微生物而生——從食品生產(chǎn)和醫(yī)藥制造，到開采黃金、開發(fā)石油、清理人類制造的垃圾，可以說人類與微生物自古以來就是相愛相殺的一對，誰都離不開對方。因此，我們更需要正確認識這個奇妙的微生物世界，從而讓自己生活得更好，讓地球環(huán)境變得更宜居。這場趣味橫生、充滿刺激的博弈，對于專業(yè)和非專業(yè)讀者都充滿著巨大的吸引力。

作者簡介

　　【關(guān)于作者】 伊丹？？本-巴拉克（Idan Ben-Barak）在耶路撒冷希伯來大學(xué)哈達薩醫(yī)學(xué)院先后獲得了醫(yī)學(xué)理學(xué)士學(xué)位和微生物學(xué)碩士學(xué)位，他還在悉尼大學(xué)攻讀歷史與科技哲學(xué)的博士學(xué)位。他的首部著作《看不見的世界：微生物與人類的博弈》已被翻譯為6種語言在多個國家出版。這本書還獲得了2010年美國科學(xué)促進會（AAAS）/斯巴魯（Subaru SB&F）頒發(fā)的青年組優(yōu)秀科普圖書獎。巴拉克現(xiàn)在與妻子和兩個孩子居住在澳大利亞墨爾本?！娟P(guān)于譯者和插畫作者】 郭佳，女，80后，本科畢業(yè)于北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院，后獲得香港大學(xué)微生物學(xué)博士，目前就職于倫敦帝國理工大學(xué)免疫學(xué)系。從小熱愛科學(xué)，對世界充滿探索欲，希望利用自己的專業(yè)能力，將前沿的科學(xué)知識普及給更多的人。業(yè)余時間鐘愛電影、旅行、古典音樂和百老匯音樂劇。王也，女，1989年生人，畢業(yè)于北京大學(xué)，現(xiàn)從事臨床腫瘤分子生物學(xué)研究工作。關(guān)注生命科學(xué)和空間科學(xué)，喜歡用通俗易懂的方式向大家介紹科學(xué)知識。平時愛好搖滾樂和科幻電影，靠畫畫和做模型消磨時光，喜歡的漫畫家有阿蘭？？摩爾和小畑健。

圖書目錄

開篇　/　IX

第 一 章
小蟲登場
究竟什么是微生物？　/　004
你會后悔知道的有關(guān)DNA的事　/　006
基因奏曲　/　009
繁殖，復(fù)制，再復(fù)制　/　013
安可曲目#1：數(shù)字游戲　/　016

第 二 章
小蟲在哪里
實驗室之王　/　021
感受高溫　/　024
生命的滴水之恩　/　030
黏液之城　/　032
X-蟲　/　037
安可曲目#2：不死的妙妙熊　/　043
第 三 章
小蟲動起來
希望之泉　/　049
牛糞炮 　/　051
細胞中的恐怖分子　/　054
航空旅行　/　057
最古老的輪子　/　060
無聊透頂?shù)念}外話　/　063
神奇的黃色菌團　/　065
犧牲小我　成全大我　/　068
安可曲目#3：逗點殺手　/　071

第 四 章
詭計多端的小蟲
爆破菌　/　076
厲害的DNA切割手　/　079
蠕動的小小計算機？　/　083
細菌的奇葩性生活　/　085
并存的毒藥和解藥　/　090
σ因子 　/　095
簡單最好　/　097
生物進化的論戰(zhàn)　/　099
偽裝大師　/　103
呼吸并沒有想象中重要　/　105
安可曲目#4：世界上第一部以微生物為題材的短劇　/　109

第 五 章
小蟲在我身
最熟悉的壞蛋　/　117
基因洗牌　/　119
物種間的跨界　/　123
革命尚未成功　/　130
香料——微生物的天敵　/　147
安可曲目#5：致我最親愛的　/　150

第 六 章
小蟲在工作
不能沒有你　/　154
什么怪味？　/　157
環(huán)保，從牛羊打嗝開始　/　158
現(xiàn)代化的背后　/　160
我們的大麻煩　/　162
終極勞工　/　166
特殊信使　/　169
迷你礦工　/　171
微生物電力公司　/　174
安可曲目#6：未來的生物科技　/　176

第 七 章
小蟲的啟示
戳破細菌　/　180
巴斯德的故事　/　183
被封存的瘟疫　/　188
舍身試菌的科學(xué)家們　/　192
99.9%　/　201
安可曲目#7：來玩游戲嗎？　/　206

第 八 章
小蟲返場
案件審理　/　214
垃圾DNA　/　222
無所不在　/　224
你中有我，我中有你　/　227
激進的女權(quán)主義　/　230
大腦里的微生物　/　232

結(jié)語　/　239
詞匯表　/　243
延伸閱讀　/　251

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