茶葉規(guī)模生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理

定　價(jià)：￥26.00

作　者：	鄭旭芝，王碧林著
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	新型職業(yè)農(nóng)民培育工程通用教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511630643	出版時(shí)間：	2017-06-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	206	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書共7章，包括現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)概況、茶葉規(guī)模生產(chǎn)茶園開(kāi)墾和種植管理、茶葉規(guī)模生產(chǎn)茶園管理、茶葉規(guī)模生產(chǎn)采收管理、茶葉規(guī)模生產(chǎn)加工管理、茶葉規(guī)模生產(chǎn)包裝與貯藏、茶葉規(guī)模生產(chǎn)成本核算與產(chǎn)品銷售。具有內(nèi)容豐富、語(yǔ)言通俗、科學(xué)實(shí)用、圖文并茂等特色。本書可作為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)與農(nóng)業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)教材，也可作為相關(guān)專業(yè)的教師、農(nóng)技推廣人員、工程技術(shù)人員的參考用書。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《茶葉規(guī)模生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)概況（）
第一節(jié)茶樹(shù)的形態(tài)和生育特征（）
第二節(jié)當(dāng)前茶葉生產(chǎn)情況（）
第三節(jié)茶葉的生產(chǎn)發(fā)展方向（）
第二章茶葉規(guī)模生產(chǎn)茶園開(kāi)墾和種植管理（）
第一節(jié)園地開(kāi)墾（）
第二節(jié)茶樹(shù)品種選擇（）
第三節(jié)茶樹(shù)扦插育苗（）
第四節(jié)茶樹(shù)種植（）
第三章茶葉規(guī)模生產(chǎn)茶園管理（）
第一節(jié)茶樹(shù)修剪與樹(shù)冠培養(yǎng)（）
第二節(jié)茶園耕作與科學(xué)施肥（）
第三節(jié)病蟲害識(shí)別與防治（）
第四節(jié)茶樹(shù)抗凍和抗旱栽培管理（）
第五節(jié)低產(chǎn)茶園改造（）
第四章茶葉規(guī)模生產(chǎn)采收管理（）
第一節(jié)采摘標(biāo)準(zhǔn)與適制茶類（）
第二節(jié)手工采摘（）
第三節(jié)機(jī)械采摘（）
第四節(jié)鮮葉驗(yàn)收與貯運(yùn)（）
第五章茶葉規(guī)模生產(chǎn)加工管理（）
第一節(jié)茶葉的命名與分類（）
第二節(jié)茶葉加工廠基本要求與設(shè)備（）
第三節(jié)綠茶加工（）
第四節(jié)紅茶加工（）
第五節(jié)烏龍茶加工（）
第六節(jié)其他茶加工（）
第六章茶葉規(guī)模生產(chǎn)包裝與貯藏（）
第一節(jié)茶葉包裝（）
第二節(jié)茶葉常溫貯藏（）
第三節(jié)茶葉冷庫(kù)貯藏（）
第七章茶葉規(guī)模生產(chǎn)成本核算與產(chǎn)品銷售（）
第一節(jié)茶葉產(chǎn)業(yè)政策與生產(chǎn)補(bǔ)貼（）
第二節(jié)市場(chǎng)信息與生產(chǎn)決策（）
第三節(jié)成本分析與控制（）
第四節(jié)產(chǎn)品價(jià)格與銷售（）
參考文獻(xiàn)（）