《TimeOut北京》編委會(huì) 編著
作為全球首席城市生活雜志，《TimeOut》雜志的美食版是評(píng)價(jià)一座城市餐飲業(yè)水…
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中央電視臺(tái)《走遍中國(guó)：食在八方》節(jié)目組 …
本書圍繞著中國(guó)最著名的十大萊系的菜肴特色，通過(guò)“過(guò)程化”和“體驗(yàn)式”的表…
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國(guó)明 著
小吃是一個(gè)地方的飲食文化代表，蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)氐臍v史風(fēng)味、地域特色。每個(gè)人的心…
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歷時(shí)一年，臺(tái)灣環(huán)島尋味之旅《旅人的食材歷：24節(jié)氣里的臺(tái)灣味道》以24節(jié)氣作…
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《中國(guó)味道》欄目組
這本書共分為三個(gè)篇章。第一章“我的家鄉(xiāng)我的味道”，以美食達(dá)人的拿手菜品介…
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美食生活工作室
中國(guó)有句老話：民以食為天。中國(guó)飲食文化的形成與發(fā)展和中國(guó)獨(dú)特的地理環(huán)境、…
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