刁其玉，男，德國哥挺根大學動物生理與營養(yǎng)博士，中國農科院杰出人才，飼料研究所研究員，家畜營養(yǎng)與飼料研究室主任，博士生導師。國家“十五”和“十一五”期間先后主持和參加“攻關課題”和“支撐計劃”10余項；作為首席專家主持過農業(yè)部“跨越計劃，幼畜養(yǎng)殖新技術”，科技部“重點成果計劃，提高奶牛養(yǎng)殖效益關鍵技術”，北京市“新型飼料添加劑”、天津市“幼畜培育新模式”等項目或課題，制定行業(yè)標準5項。主要研究領域：一、反芻動物幼畜生理營養(yǎng)原理，幼畜（犢牛羔羊）的生理營養(yǎng)與物質代謝規(guī)律，營養(yǎng)與生理免疫，幼畜早期定向培育的關鍵技術，所研究的代乳品技術已經獲得國家授權發(fā)明專利，并在生產中開始大面積推廣應用；二、青貯飼料發(fā)酵過程控制與質量評定，產酸益生菌的篩選與培養(yǎng)，用益生菌處理農副產品，變廢為寶提高生物利用率，粗飼料的加工與調制，本領域已獲得授權專利。三，反芻動物營養(yǎng)需要與科學喂養(yǎng)關鍵技術。
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