01新潮盤飾造型
02民族特色食品
03上海學校食堂標準化菜譜（…
04金版過癮川菜
05日日輕食：低油少糖的減脂…
06食物起源事典：世界篇
07在家做海味菜
08這么做飯超好吃
09升級靚湯王
10地中海飲食計劃：四季元氣…
吳杰編
《圖解家庭微波爐食品制作》共介紹了106例南北各地特色風味菜點，既有普通家…
可購
北京市宣武區(qū)學前教育工作領導小組辦公室編…
兒童是人類發(fā)展的希望與未來。當今的兒童是未來建設祖國和保衛(wèi)祖國的棟梁，參…
白常繼 編著
從營養(yǎng)學角度分析，吃豆腐勝于吃肉，因為肉類膽固醇含量最高，易造成人體動脈…
李志剛 編著
山東被譽為“齊魯之邦”，其文明蔭及后世。今人公認為祖國文化遺產之一的烹飪…
張明亮，張恩來編著
拌五彩杏仁拌米蟄熗蘆筍熗芹菜鴛鴦卷水晶雞熏素鵝醬兔肉軟炸雞珍炸藕夾高麗銀…
崔金泰 杜波
本書是現代生活小竅門叢書之一，這套叢書的內容涉及到了生活的方方面面，為我…
周范林主編
本書比較詳細地介紹了食用菌中香菇和蘑菇兩個主要品種的食用知識以及美食菜譜…
（日）旭屋出版社書籍編輯部
暫缺簡介...
張建華,普京生,王曉薇編
本書匯集了新款家常菜。其中內容包括：酸辣白菜、素拌三丁、麻醬菜心、糖醋雙…
周月林編著
本書針對三口之家的飲食特點，詳盡介紹了汽蒸、水煮、油炸、油炒、油煎、烘烙…
白忠懋著；謝田甜插圖
當代美食文化的發(fā)展趨勢是對食物的口味、口感特別是營養(yǎng)的追求，不僅我國如此…
周月林，丁海良 著
本書按原料分成水產、禽蛋、畜肉、蔬菜、豆制品、果仁、西式冷菜等七大類共2…
董周相著
北京的胖子數量全國第一，這個令人吃驚的統計數字確實事出有因。北京市健康教…
專家提示廣大讀者，老話的說“豆腐白菜保平安”，實際上就說：吃素能使血液偏…
本書是《素食名菜精華》之一的自助餐部分，主要介紹的素菜有：當歸高麗、雪菜…
本書收錄了素食自然食食譜數十個，其中有：“熱帶風情”、“苦口婆心”、“秋…
譚吳威鳳
材料不變，做法新穎。本書介紹的菜式可能令你有些意想不到，但其中的原材料卻…
凌柏元編著
本書裝幀美觀，版式設計雅致，內容注重開發(fā)原料，每本都有制作的基本知識。本…
方任利莎著
家庭主婦能煮得幾道好菜并不出奇，但像方太任利莎那樣做了二十多年的全職家庭…
焦明耀，林文杰編著
本書介紹了“荷花金翅”、“芙蓉蓮子蝦”、“茉莉鮮貝”、“吉利花香”、“紅…
陳彥堂著
編輯推薦：本書收錄了自舊石器時代起至清朝末年止各種炊食、餐飲器具近兩百件…
林德[等]編
本書收錄了46個菜譜，包括：生抽煎多春魚、脆奶餅鮮魷圈、大魚食小魚、沙律石…
本書收錄了42個海鮮食譜，包括：“白花釀魚肚”、“芥蘭生炒土魷”、“干煸土…
本書具體而詳細地介紹了2000余種食譜的原料、制作及特點，非常簡單易學、便于…
鄧渠編著
李樂清…（等）編著
本書介紹了家常菜中的蒸法主要有：清蒸、旱蒸、膏蒸、釀蒸、燒蒸和炸蒸等制作…
梁瓊白著
本書介紹了東坡肉、回鍋肉、京醬肉絲、洋蔥排骨、紅油耳絲、九轉肥腸、家常肝…
吳杰主編；郭玉華[等]編著；吳杰，吳學智，…
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做美味餅品而編寫。書中精…
李建華主編
生活處世一本通。烹調是一門藝術，只要你掌握了它，就可烹調出款款菜都是美味…
沈鈺文，應東章著
本書人僅讓人品味中國點心特有的韻味和美感，而且更教人自己動手做營養(yǎng)美味的…
暫缺作者
本書包括：畜肉類、禽蛋水產類、蔬菜素食類、水果糧食類等內容。
茅建民等編著
本書介紹以豆腐為主要原料的美味菜肴近400種，分門別類地介紹了拌、熗類，炒…
南京富華酒店管理公司編著
海鮮菜味道鮮美，營養(yǎng)豐富，有益健康，愈加受到人們的青睞。本書介紹最近流行…
韓志東等編著
本書主要內容包括：科學飲食概述；健康食品豆腐與豆制品；豆腐烹制。
本書收錄了46種家常美食食譜，包括：“醋香豬腳”、“砂窩醬燒排”、“清湯?！?/p>
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