酒店英語實訓指南

Part Ⅰ The Front Office前廳部
【實訓項目一】Room Reservation預訂房間
【實訓項目二】Registration登記入住
【實訓項目三】Bell Service行李服務
【實訓項目四】Inquiring Information咨詢信息
【實訓項目五】Cashier收銀員
【實訓項目六】Handling Complaint解決投訴
Part Ⅱ The Housekeeping Department客房部
【實訓項目七】Chamber Service客房服務
【實訓項目八】Laundry Service洗衣服務
【實訓項目九】Switch—board Service總機服務
【實訓項目十】Room Service客房送餐服務
【實訓項目十一】 Other Service in the Housekeeping Department
客房部其他服務
Part Ⅲ Food and Beverage Department餐飲部
【實訓項目十二】Chinese Food Senice中餐服務
【實訓項目十三】Westem Food Senice西餐服務
【實訓項目十四】 Banquet Service宴會服務
【實訓項目十五】Beverage Service酒水服務
Part Ⅳ Health and Recreation健康娛樂
【實訓項目十六】Recreation and Fitness Center健康中心
【實訓項目十七】Beauty Salon美發(fā)廳
Part Ⅴ Business Center商務中心
【實訓項目十八】Business Service商務服務
【實訓項目十九】Convention Service會議服務
Part Ⅵ Shopping商場購物
【實訓項目二十】Shopping商場購物
Part Ⅶ The Appendix附錄
附錄一 Etiquette of hotel Service酒店服務禮儀
附錄二 Words and Expressions for hotel Service酒店服務詞匯
Referenre參考文獻