擊退痛風(fēng)：180種降尿酸套餐任你搭

定　價：￥78.00

作　者：	姜秋月著
出版社：	電子工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787121304644	出版時間：	2017-07-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	144	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　如果你符合“愛吃火鍋、海鮮等高嘌呤食物”、“以含糖飲料代替喝水”、“愛吃肉”、“愛喝酒”、“近親患有痛風(fēng)”中任意一條，就要注意了：這些都是造成痛風(fēng)的高危因素?！稉敉送达L(fēng)――180種降尿酸套餐任你搭》為幫助患者通過飲食改善痛風(fēng)，提供許多道降低嘌呤攝取的飲食組合，由營養(yǎng)師親自核定計算熱量和營養(yǎng)成分，讓讀者不僅可以做出美味兼具健康的料理，還能達到降低尿酸、控制痛風(fēng)的目的。

作者簡介

　　姜秋月中山醫(yī)學(xué)大學(xué)附設(shè)醫(yī)院營養(yǎng)科主任，畢業(yè)于中山醫(yī)學(xué)大學(xué)營養(yǎng)所。擅長臨床營養(yǎng)、疾病營養(yǎng)、膳食營養(yǎng)和臨床營養(yǎng)暨團體膳食管理。于其專業(yè)領(lǐng)域取得營養(yǎng)師證書和糖尿病衛(wèi)教人員合格證書。曾擔任臺中市營養(yǎng)師公會第五屆理事，并于中山醫(yī)學(xué)大學(xué)營養(yǎng)系兼任講師，在林口長庚醫(yī)院擔任營養(yǎng)師。謝梨君中山醫(yī)學(xué)大學(xué)附設(shè)醫(yī)院營養(yǎng)師，畢業(yè)于中興大學(xué)食品暨應(yīng)用生物科技學(xué)系研究所。擅長臨床營養(yǎng)和團膳管理，并取得多方專業(yè)證書，包含營養(yǎng)師證書、糖尿病衛(wèi)教人員合格證書、臺灣腸道暨靜脈營養(yǎng)醫(yī)學(xué)會會員、臺中市營養(yǎng)師公會會員、臺中市糖尿病共同照護網(wǎng)醫(yī)事人員認證證書等。

圖書目錄

序一/ 姜秋月．．．．．．．．．．．． 3
序二/ 謝梨君．．．．．．．．．．．． 4
使用方法．．．．．．．．．．．．．．．．．． 8
認識痛風(fēng)．．．．．．．．．．．．．．．．．． 11
痛風(fēng)的自我檢測．．．．．．．． 14
理想體重的計算．．．．．．．． 14
每日的熱量需求．．．．．．．． 17
低嘌呤是飲食關(guān)鍵．．．．． 18
痛風(fēng)Q＆A．．．．．．．．．．．．．．．． 22
主菜
芹菜涼拌肉片
莧菜佐雞絲
百合鮮魚片
西芹蘋果燉排骨
橘香排骨
翠衣燉肉
清蒸鮮魚
醬爆牛肉
茭白炒肉絲
蘋果拌雞丁
香煎肉排
核桃干酪雞肉卷
雙椒松子雞丁
菠蘿豬肉片
芒果雞胸沙拉
芒果甜椒牛肉卷
菠蘿青蔥草魚片
果香雞腿排
香炒羊肉空心菜
雞腿佐莎莎醬
爆香栗子雞
蘿卜燉嫩雞
香蔥雞肉串
洋蔥蛋燜牛肉
香烤洋蔥鮭魚
檸檬蛋酥鱈魚
西紅柿醋熘雞
三椒腰果雞丁
芝麻嫩子排
果粒香煎豬排
蘆筍燒肉卷
金黃牛腩
椒香爆牛柳
香醋雞胸
茄汁牛肉
茄醬佐魚排
鮮菇鱸魚排
迷迭香魚排
茄香木耳蒸雞
巴西里香味豬排
麻醬肉片
蜂蜜芥末魚片
絲瓜燴魚片
南瓜雞肉濃湯
彩椒肉片
杏片肉球
香檸鯉魚
菠蘿木耳肉片
黑珍珠丸子
水果雞肉卷餅
青江菜煨嫩雞
西紅柿漢堡排
肉排佐五絲
菠菜炒牛肉
核桃蓮子燉排骨
紅燒鯽魚
山藥排骨湯
雙果燴牛肉
雙菇肉卷
黃瓜鑲?cè)?br />副菜
綠意盎然水晶球
木耳燴菠菜
蒜爆枸杞卷心菜
和風(fēng)雙花菜
核桃香韭菜
海苔手卷
胡蘿卜炒蛋
枸杞小白菜
蒜拌青椒
白菜蟹肉盅
羅勒香茄子
彩椒咖喱茄子
香檸牛蒡絲
奶香鮮蔬煨海參
雙絲雙耳
鮮蔬煎蛋
百香果雞蛋沙拉
姜絲紅鳳菜
丁香魚炒青江菜
金沙美人腿
花生拌西芹
蛤蠣絲瓜
涼拌鮮蔬金針菇
蒜香魷魚筒
高纖潤餅
苦瓜炒菠蘿
咖喱雙花菜
芝麻牛蒡絲
南瓜炒三蔬
鮮蔬雞肉沙拉
滑子菇炒西芹
涼拌蠔油豆腐
西紅柿炒菠菜
意式蛋卷
涼拌雙絲蘆薈
芝麻拌秋葵
枸杞雙白燴絲瓜
鮮蔬卷心菜卷
彩虹沙拉
枸杞四季豆
金沙絲瓜
麻香海參
皮蛋西芹
泡菜玉米煎餅
姜絲芥藍菜
什錦春卷
蛋香龍須菜
韭菜花炒蛋
鹵冬瓜
芝麻銀芽
紅椒炒蘆筍
蒜香豌豆
果香涼拌鮮蔬
金玉菠菜
麻油蒜爆香菇
金針菇燴絲瓜
小魚干炒卷心菜
雙絲茭白片
蠔油蔬菜卷
四季豆木耳筍片
小食
菠菜鮮果汁
枸杞銀耳蓮子湯
菠菜雞蛋湯
藕香蜜茶
銀耳蓮藕羹
菠蘿蘋果牛奶
紅白寒天雙瓜汁
紫甘藍藍莓昔
紅棗枸杞牛肉湯
桂圓紅棗菊花茶
姜絲海帶雞肉湯
蜂蜜菊花茶
養(yǎng)生黑芝麻糊
奇異果牛奶凍
鮮泡金橘茶
蓮子西芹牛肉湯
地瓜寒天凍
紫菜栗子湯
姜味絲瓜鮮魚湯
青木瓜排骨湯
苦瓜枸杞雞湯
八寶纖食粥
西紅柿菠蘿汁
西紅柿豆腐湯
菠菜枸杞肉片湯
山藥肉片湯
山藥紅豆紫米粥
蓮藕排骨湯
纖果枸杞燕麥粥
西紅柿鮮蔬湯
蘋果杏仁肉片湯
意式風(fēng)味蔬菜湯
西藍花鮮菇湯
核桃鮮耳湯
紅豆魚片湯
薏仁鮮蔬湯
三菇蘿卜湯
栗子排骨湯
玉米翡翠湯
蕉香綠茶
百香金橘汁
無糖草莓牛奶
菠蘿銀耳湯
芒果牛奶凍
西紅柿番石榴汁
檸檬奇亞籽
青江菜豆腐湯
海帶蘿卜湯
蘋果芋頭牛奶
三色蔬菜湯
酸奶莓果沙冰
精力果汁
桂圓地瓜甜湯
蜂蜜薏仁飲
芒果烤布丁
蜂蜜檸檬愛玉飲
鱈魚味噌湯
菠蘿豆?jié){沙冰
香蕉牛奶
水果蜜茶