吳覺農(nóng)與上虞茶：吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)十五年回眸

定　價(jià)：￥60.00

作　者：	聞桂珍，夏明堯
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511630100	出版時(shí)間：	2017-03-01	包裝：
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內(nèi)容簡介

　　本書主要介紹了當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)所提倡的茶學(xué)思想以及吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)成立對上虞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用。全書共分三篇14章。其中*篇吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)，共3章，分別介紹了吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)成立及換屆、吳覺農(nóng)誕辰紀(jì)念活動(dòng)和吳覺農(nóng)學(xué)術(shù)論壇等內(nèi)容；第二篇吳覺農(nóng)茶學(xué)思想與上虞茶產(chǎn)業(yè)，共6章，分別介紹了茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的二次發(fā)展、茶葉生產(chǎn)基地、名優(yōu)茶葉開發(fā)、茶葉品牌建設(shè)、茶葉加工經(jīng)銷和茶園生態(tài)種植內(nèi)容；第三篇吳覺農(nóng)茶人精神與上虞茶文化，共5章，分別介紹了吳覺農(nóng)故址遺跡、上虞茶古跡、上虞茶藝館、茶葉社團(tuán)組織和上虞茶人等內(nèi)容。

作者簡介

　　聞桂珍，1970年生，浙江紹興人，1992年畢業(yè)于浙江師范大學(xué)中文系，學(xué)士學(xué)位；2006年畢業(yè)于同濟(jì)大學(xué)工商管理專業(yè)，碩士學(xué)位。紹興市上虞區(qū)農(nóng)林局黨委書記、局長。

圖書目錄

篇　吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)
章　吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)成立及沿革 3
一、吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)成立 3
二、吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)第二屆會(huì)員代表會(huì)議 5
三、吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)各地聯(lián)絡(luò)處 9
第二章　吳覺農(nóng)誕辰紀(jì)念活動(dòng) 13
一、紀(jì)念吳覺農(nóng)誕辰105周年活動(dòng) 13
二、紀(jì)念吳覺農(nóng)誕辰107周年活動(dòng) 13
三、紀(jì)念吳覺農(nóng)誕辰108周年活動(dòng) 13
四、紀(jì)念吳覺農(nóng)誕辰109周年活動(dòng) 14
五、紀(jì)念吳覺農(nóng)誕辰110周年活動(dòng) 15
六、紀(jì)念吳覺農(nóng)誕辰111周年活動(dòng) 18
七、紀(jì)念吳覺農(nóng)誕辰113周年活動(dòng) 18
八、紀(jì)念吳覺農(nóng)誕辰114周年活動(dòng) 19
九、紀(jì)念吳覺農(nóng)誕辰115周年活動(dòng) 19
十、紀(jì)念吳覺農(nóng)誕辰116周年活動(dòng) 20
十一、紀(jì)念吳覺農(nóng)誕辰117周年活動(dòng) 20
十二、紀(jì)念吳覺農(nóng)誕辰118周年活動(dòng) 23
十三、紀(jì)念吳覺農(nóng)誕辰119周年活動(dòng) 24
第三章　吳覺農(nóng)學(xué)術(shù)論壇 26
一、次學(xué)術(shù)研討會(huì) 26
二、第二次學(xué)術(shù)研討會(huì) 26
三、第三次學(xué)術(shù)研討會(huì) 28
四、第四次學(xué)術(shù)研討會(huì) 30
五、第五次學(xué)術(shù)研討會(huì) 30
六、第六次學(xué)術(shù)研討會(huì) 30
七、第七次學(xué)術(shù)研討會(huì) 31
八、第八次學(xué)術(shù)研討會(huì) 31
第二篇　吳覺農(nóng)茶學(xué)思想與上虞茶業(yè)的二次發(fā)展
章　上虞茶業(yè)的二次發(fā)展 36
一、上虞茶葉歷史悠久 36
二、上虞茶業(yè)的次發(fā)展 37
三、上虞茶業(yè)的第二次發(fā)展 38
第二章　上虞茶葉生產(chǎn)基地 40
一、零星栽培效益低 40
二、基地建設(shè)得到重視 40
三、基地生產(chǎn)與茶葉質(zhì)量并重 42
第三章　上虞名優(yōu)茶葉開發(fā) 47
一、手工炒制名優(yōu)茶 47
二、機(jī)械化炒制促進(jìn)名優(yōu)茶的發(fā)展 47
三、主要名優(yōu)茶 49
第四章　上虞茶葉品牌建設(shè) 55
一、品牌建設(shè)滯步不前 55
二、品牌建設(shè)起步發(fā)展 55
三、品牌建設(shè)成效顯著 58
第五章　上虞茶葉加工經(jīng)銷 59
一、茶葉采摘 59
二、茶葉加工 61
三、茶葉經(jīng)銷 62
四、主要加工經(jīng)銷企業(yè) 63
第六章　上虞茶園生態(tài)種植 79
一、生態(tài)茶園的建設(shè) 79
二、生態(tài)茶園的栽培管理 81
三、生態(tài)茶園的間套種 82
四、觀光茶園 84
第三篇　吳覺農(nóng)茶人精神與上虞茶文化
章　吳覺農(nóng)故址遺跡 90
一、吳覺農(nóng)故居 90
二、吳覺農(nóng)夫婦陵墓 92
三、吳覺農(nóng)銅像 94
四、吳覺農(nóng)紀(jì)念室 95
五、吳覺農(nóng)坐像 96
六、泰岳寺茶場 97
七、春暉中學(xué) 99
八、上虞茶場 100
九、吳覺農(nóng)手跡 102
第二章　上虞茶古跡 103
一、峰山道場 103
二、后　山 105
三、鳳鳴山 106
四、鶉鴣巖 107
五、鳳鳴山茶亭 108
第三章　上虞茶藝館 109
一、紫云閣茶莊 109
二、天香樓茶樓 111
三、春草堂茶館 112
四、叁叁茶苑 113
五、茗泉茶莊 115
第四章　茶葉社團(tuán)組織 118
一、吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì) 118
二、上虞區(qū)茶葉協(xié)會(huì) 118
三、上虞區(qū)茶文化促進(jìn)會(huì) 119
第五章　上虞茶人 120
一、錢　樑 120
二、何耀曾 121
三、劉祖香 122
四、陳金富 124
五、戚建喬 125
六、魏福炯 127

“覺農(nóng)”精神代代傳 129