互聯(lián)網(wǎng)+餐飲：一本書讀懂餐飲新趨勢

定　價：￥49.00

作　者：	劉偉著
出版社：	中國鐵道出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

購買這本書可以去

ISBN：	9787113229931	出版時間：	2017-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	308	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是全面解讀餐飲O2O 的基本概況、市場生態(tài)、推廣應(yīng)用、移動支付、移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用、用戶體驗、運營推廣等方面的內(nèi)容，特別是對雕爺牛腩、黃太吉煎餅、麥當勞、肯德基、海底撈、必勝客等餐飲品牌，以及美團、大眾點評、糯米網(wǎng)、百度外賣、餓了么、到家美食會等互聯(lián)網(wǎng)餐飲平臺做了深入分析，為餐飲O2O 模式下的行業(yè)發(fā)展和企業(yè)轉(zhuǎn)型提供了理論與實例指導。

作者簡介

　　劉偉開過餐館，做過營銷，對O2O大環(huán)境下的餐飲營銷有著深入的研究、應(yīng)用和實戰(zhàn)經(jīng)驗等，特別是運用移動支付、微信推廣、APP營銷等互聯(lián)網(wǎng)式營銷手段有著獨特的體驗。

圖書目錄

CHAPTER 01 先行了解，餐飲O2O 的基本概況1.1　餐飲O2O 模式概述／ 21.1.1 線上線下的餐飲O2O 概念／ 21.1.2 循環(huán)交互的餐飲O2O 閉環(huán)／ 51.1.3 應(yīng)用基礎(chǔ)的餐飲O2O 元素／ 81.1.4 布局發(fā)展的餐飲O2O 特點／ 121.1.5 模式運營的餐飲O2O 屬性／ 171.2　現(xiàn)狀解讀，餐飲O2O 市場發(fā)展／ 191.2.1 高度參與，規(guī)模集聚／ 191.2.2 品牌布局，差異競爭／ 201.2.3 模式嘗試，微信標配／ 211.3　趨勢分析，餐飲O2O 未來機會／ 221.3.1 三大巨頭，涉入發(fā)展／ 221.3.2 亟待轉(zhuǎn)型，無縫對接／ 231.3.3 百家爭鳴，未來導向／ 23 CHAPTER 02 模式詳解，餐飲O2O 的市場生態(tài)2.1　構(gòu)成餐飲O2O 市場運營的模式／ 262.1.1 信息整合，渠道提供／ 262.1.2 線上點餐，多樣發(fā)展／ 282.1.3 線上訂餐，服務(wù)切入／ 302.1.4 第三方配送，半徑打造／ 322.1.5 自主經(jīng)營，品牌提升／ 322.2　推進餐飲O2O 發(fā)展應(yīng)用的策略／ 332.2.1 大眾模式，依靠互聯(lián)網(wǎng)／ 342.2.2 互聯(lián)網(wǎng)精英模式，借助線上流量／ 352.2.3 個性模式，與商戶端深度合作／ 362.2.4 黑馬模式，引入餐飲管理軟件／ 372.3　促成餐飲O2O 模式落地的要素／ 382.3.1 線上線下的要素融合／ 382.3.2 品牌價值的雙向流轉(zhuǎn)／ 422.3.3 最大化的價值整合／ 43 CHAPTER 03 逐步發(fā)展，餐飲O2O 的推廣應(yīng)用3.1　餐飲O2O 推廣入門／ 463.1.1 用戶體驗新高度／ 463.1.2 企業(yè)單品精而美／ 493.1.3 平臺體系標準化／ 503.1.4 平臺完善多樣化／ 513.1.5 用戶管理全面化／ 523.2　掌握訣竅，餐飲O2O 迅速推進／ 533.2.1 營銷的精準定位／ 533.2.2 資源的多渠道整合／ 543.2.3 產(chǎn)業(yè)的價值鏈打造／ 553.2.4 品牌的轉(zhuǎn)型創(chuàng)新／ 563.2.5 用戶的角色轉(zhuǎn)換／ 573.3　餐飲O2O 推廣案例實戰(zhàn)／ 573.3.1