舒大豐
據(jù)科學(xué)家研究,影響人類(lèi)壽命的因素有以下幾項(xiàng):第一,遺傳決定壽命。有人認(rèn)為…
可購(gòu)
袁婭,賀化帛 主編
“民以食為天”,中華美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。近年來(lái)我國(guó)各地餐飲服務(wù)市場(chǎng)尤為繁榮…
可購(gòu)
孫明杰,袁許斌 主編
8元錢(qián)享受合家歡,鳳凰生活專(zhuān)家推薦的家庭私房菜。 本書(shū)中鳳凰健康專(zhuān)家全面介…
可購(gòu)
劉曉芳
民以食為天,膳食、營(yíng)養(yǎng)與人民生活息息相關(guān)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)作為研究食物、營(yíng)養(yǎng)與人體…
可購(gòu)
陳緒榮 主編
本書(shū)打破以往菜譜類(lèi)圖書(shū)簡(jiǎn)單的菜譜介紹格局,融合了營(yíng)養(yǎng)學(xué)的理論,以養(yǎng)生為宗…
可購(gòu)
陳佐龍、劉海潮、楊立偉
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對(duì)生活質(zhì)量和身體健康的要…
可購(gòu)
范曉清 主編
所謂補(bǔ)益煲湯,顧名思義,即是通過(guò)湯品的形式來(lái)達(dá)到滋補(bǔ)身體的效果。隨著大眾…
可購(gòu)
郭俊生 主編
本輔導(dǎo)練習(xí)由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室、上海市職業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心依據(jù)上海1…
可購(gòu)
香港飲食業(yè)務(wù)促進(jìn)公司
偶然入廚有新鮮感不難,但要保持日復(fù)一日都有這樣的感覺(jué)和創(chuàng)造力卻不容易。 …
可購(gòu)
王作生、張燕 編
本書(shū)詳細(xì)講解了日常生活中最常用的15種養(yǎng)胃食物及其營(yíng)養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效、烹調(diào)…
可購(gòu)
王作生、張燕 編
本書(shū)詳細(xì)講解了日常生活中最常用的15種護(hù)肝食物及其營(yíng)養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效、烹調(diào)…
可購(gòu)
黎同明,王沛堅(jiān),陳少珍 編著
本書(shū)精選了近百種常見(jiàn)水產(chǎn)品,分?jǐn)⑵鋪?lái)源、別名、性味歸經(jīng)、營(yíng)養(yǎng)成分、選購(gòu)貯…
可購(gòu)
鄒凌燕,楊子艷 主編
本教材由結(jié)論和三章構(gòu)成。緒論闡論了營(yíng)養(yǎng)與健康、疾病的關(guān)系,并對(duì)平衡膳食有…
可購(gòu)