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云南茶葉初制技術(shù)

云南茶葉初制技術(shù)

定　價(jià)：￥14.00

作　者： 暫缺
出版社： 云南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)： 云南高原特色農(nóng)業(yè)系列叢書(shū)
標(biāo)　簽： 暫缺

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ISBN： 9787541687303 出版時(shí)間： 2016-01-01 包裝： 簡(jiǎn)裝
開(kāi)本： 其他 頁(yè)數(shù)： 176 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　該書(shū)稿內(nèi)容豐富、系統(tǒng)、全面，詳細(xì)介紹了發(fā)展茶葉加工的意義、茶葉分類(lèi)、鮮葉的主要化學(xué)成分、鮮葉的物理性狀、鮮葉的質(zhì)量管理、綠茶初制、紅茶初制、普洱茶加工、茶葉保管、茶葉初制所的規(guī)劃、茶葉機(jī)械，附茶葉無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《云南茶葉初制技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

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