果蔬采后處理機械設備及生產(chǎn)線設計

定　價：￥38.00

作　者：	張聰著
出版社：	華南理工大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787562352570	出版時間：	2017-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書對果蔬采收后的自動化處理技術進行全面和深入的研究，論述相關機械設備及其生產(chǎn)線的設計，內(nèi)容共分八章。第一章概論，第二章果蔬輸送設備，第三章果蔬潔凈加工與保鮮設備，第四章果蔬瀝水除濕設備，第五章果蔬分級設備，第六章果蔬初加工設備，第七章果蔬裝箱與搬運設備，第八章果蔬采后處理自動生產(chǎn)線。每一章內(nèi)容相對獨立，歸納同類設備，探討具體機型，闡明其結構原理、設計要點。