生物化學實驗指導

目錄
Contents

第一章生物化學實驗基本知識
一、生物化學實驗室規(guī)則
二、生物化學實驗室安全與防護常識
三、化學藥品的安全性及溶液配制
四、實驗誤差與數(shù)據(jù)處理
五、實驗記錄及實驗報告
第二章現(xiàn)代生物化學實驗技術基本原理
一、離心技術
二、光譜技術
三、層析技術
四、電泳技術
五、免疫化學技術
六、基因工程技術
七、生物大分子的制備
第三章生物化學基礎實驗
實驗13,5-二硝基水楊酸比色法測定還原糖
實驗2蒽酮-硫酸比色法測定糖含量
實驗3硫酸-苯酚比色法測定可溶性糖
實驗4蛋白質的性質實驗
實驗5紙上層析法分離鑒定氨基酸
實驗6微量凱氏定氮法測定蛋白質含量
實驗7雙縮脲法測蛋白含量
實驗8福林-酚法測定蛋白質含量
實驗9紫外吸收法測定蛋白質含量
實驗10考馬斯亮藍染色法測定蛋白質含量
實驗11BCA法測定蛋白質濃度
實驗12醋酸纖維薄膜電泳分離血清蛋白
實驗13凝膠柱層析法分離血紅蛋白
實驗14油脂品質指標的測定
實驗15動物肝臟中DNA的提取
實驗16二苯胺顯色法測定DNA含量
實驗17紫外吸收法測定核酸含量
實驗18酵母RNA的提取、組分鑒定及含量測定
實驗19維生素C的定量測定及其穩(wěn)定性實驗
實驗20酶的特異性
實驗21溫度、pH、激活劑和抑制劑對酶活力的影響
實驗22琥珀酸脫氫酶的競爭性抵制
實驗23糖化酶的分離純化
實驗24糖化酶活力測定
實驗25枯草芽孢桿菌蛋白酶活力測定
實驗26堿性磷酸酶（AKP）的分離純化
實驗27糖酵解中間產物的鑒定
實驗28脂肪酸的β-氧化
實驗29氨基移換作用的定性鑒定
實驗30飽食、饑餓、腎上腺素、胰島素對肝糖原含量的影響
生物化學實驗指導
第四章生物化學綜合實驗
實驗1天然產物中多糖的提取、純化與鑒定
實驗2雞卵類黏蛋白的分離與純化
實驗3凝膠過濾層析法測定蛋白質相對分子質量
實驗4SDS-PAGE法測定蛋白質相對分子質量
實驗5植物中超氧化物歧化酶（SOD）的分離純化
實驗6親和層析法純化麥胚凝集素
實驗7重組蛋白質的表達、分離、純化和鑒定
實驗8聚合酶鏈式反應
實驗9血清γ-球蛋白的分離、純化與鑒定
實驗10溶菌酶的結晶提取及酶活力測定
附錄
一、常用儀器的使用方法
二、常用緩沖液的配制
三、實驗室常用酸堿的相對密度和濃度