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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食中華菜系
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  • 港粵·煲湯

    港粵·煲湯

    許世良著

    其實(shí)“煲湯”就是將各式食材放入沙鍋中(這個(gè)沙鍋廣東人也稱(chēng)煲,只是沙鍋的形…

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  • 燕翅鮑肚參

    燕翅鮑肚參

    邵建華主編

    邵建華,1959年生,高級(jí)經(jīng)濟(jì)師,現(xiàn)任《飯店》雜志社副總編輯,上海市烹飪技師…

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  • 可口炒

    可口炒

    黃春生

    中國(guó)烹飪有著悠久的歷史,它經(jīng)過(guò)數(shù)千年的發(fā)展與完善,成為中華民族文化的一部…

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  • 彩票選號(hào)寶典

    彩票選號(hào)寶典

    李明等編著

    編輯推薦:針對(duì)全國(guó)彩票熱的升溫,本書(shū)編者特選編了這本《彩票選號(hào)寶典》奉獻(xiàn)…

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  • 生活小竅門(mén).實(shí)用生活文庫(kù)

    生活小竅門(mén).實(shí)用生活文庫(kù)

    暫缺作者

    本書(shū)是《實(shí)用生活文庫(kù)》叢書(shū),它從最現(xiàn)實(shí)的生活需求出發(fā),采擷最新的資料,為…

  • 李嘉誠(chéng) 成功源于心態(tài)

    李嘉誠(chéng) 成功源于心態(tài)

    炎林,董淑麗著

    版權(quán)頁(yè)題:李嘉誠(chéng):成功源于心態(tài)。本書(shū)包括:膽識(shí)過(guò)人,成就過(guò)人;目光如炬,…

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  • 百姓自制米食(飯、粥)譜1000例:風(fēng)味米飯、特色米粥大集合

    百姓自制米食(飯、粥)譜1000例:風(fēng)味米飯、特色米粥大集合

    范林工作室編著

    本書(shū)介紹了米食既飯和粥的作法1000例,詳細(xì)介紹了風(fēng)味米飯、特色米粥的原料、…

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  • 過(guò)你熱愛(ài)的生活

    過(guò)你熱愛(ài)的生活

    (美)Barbara Sher著;秦子冰譯

    ●如何使用“逆向思維”使你夢(mèng)想成真●為何童年的喜好預(yù)示著成年的快樂(lè)●如何…

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  • 溫潤(rùn)·沙鍋

    溫潤(rùn)·沙鍋

    程安琪著

    本書(shū)中的23個(gè)沙鍋菜,大多是直接在沙鍋中爆香、炒煮、燉燒后上桌,充分利用沙…

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  • 好吃的餅

    好吃的餅

    張奔騰主編;楊躍祥圖片攝影

    張奔騰,中國(guó)烹飪大師,飯店與餐飲業(yè)國(guó)家一級(jí)評(píng)委,中國(guó)菜創(chuàng)新研究院研究員,…

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  • 生存環(huán)境維權(quán)指南

    生存環(huán)境維權(quán)指南

    崔卓蘭主編

    很久以前有一漁夫,駕著一葉小舟,順流誤人桃花深處,卻發(fā)現(xiàn)桃源中別有洞天?!?/p>

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  • 非常素:食尚系列18—現(xiàn)代人食譜

    非常素:食尚系列18—現(xiàn)代人食譜

    吳振忠[等]著

    葷菜放一邊,素菜鬧革命。本書(shū)由吳振忠、洪昌維、梁瓊白、徐茂鑫、連珮如五位…

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  • 美白食譜

    美白食譜

    王守國(guó),李明東 編著

    在我國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中,匯集了大量美容瘦身增白、潤(rùn)膚方面的典籍配方。譬如,在長(zhǎng)…

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  • 川菜龍門(mén)陣(第一輯)

    川菜龍門(mén)陣(第一輯)

    車(chē)福[等]著;張致強(qiáng)匯編

    用香鹵水煮好,又用熟油辣汁和調(diào)料拌得紅彤彤的,牛腦殼皮每片有半個(gè)巴掌大,…

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  • 好吃的粥

    好吃的粥

    張奔騰主編

    張奔騰,中國(guó)烹飪大師,飯店與餐飲業(yè)國(guó)家一級(jí)評(píng)委,中國(guó)菜創(chuàng)新研究院研究員,…

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  • 潤(rùn)膚食譜

    潤(rùn)膚食譜

    王守國(guó),李明東 編著

    中醫(yī)藥膳食美容是一門(mén)新學(xué)科,本書(shū)以中醫(yī)理論為指導(dǎo),用藥膳食療來(lái)滿(mǎn)足當(dāng)今人…

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  • 可口香素菜

    可口香素菜

    劉自華,解麗娟著

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 清新爽口(廚房伴侶)

    清新爽口(廚房伴侶)

    楊柳編

    吃也是一種智慧?!稄N房伴侶》,伴隨您的好胃口,享盡美好生活!《廚房伴侶》…

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  • 在家巧做營(yíng)養(yǎng)素食

    在家巧做營(yíng)養(yǎng)素食

    張慧,吳明主編;何維,曉雁攝影

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 如意海鮮菜

    如意海鮮菜

    劉自華,解麗娟著

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 健康快車(chē)食譜9-微波野菜

    健康快車(chē)食譜9-微波野菜

    彭建澤

    健康快車(chē)食譜。這些擺在紙上的美味佳肴,有些來(lái)自祖先的傳授,有些來(lái)自名家的…

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  • 我貧窮 我?jiàn)^斗 我成功

    我貧窮 我?jiàn)^斗 我成功

    丁玎著

    新的生存方式、理想的生存方式就潛伏在我們對(duì)現(xiàn)狀的不滿(mǎn)足里。在我們身上,具…

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  • 現(xiàn)代商務(wù)發(fā)展史:探索世界知名企業(yè)成功的奧秘

    現(xiàn)代商務(wù)發(fā)展史:探索世界知名企業(yè)成功的奧秘

    (澳)戈登·鮑易斯(Gordon Boyce),…

    本書(shū)專(zhuān)為大學(xué)在校生而著——他們對(duì)經(jīng)濟(jì)學(xué)或管理學(xué)有了基本的了解,將要首次開(kāi)…

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  • 藝術(shù)冷盆

    藝術(shù)冷盆

    顧振鵬,侯根寶著

    《藝術(shù)冷盆》選輯作者歷年創(chuàng)作的部分藝術(shù)冷盆彩圖82例,配合簡(jiǎn)明的制作方法說(shuō)…

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  • 新編養(yǎng)顏潤(rùn)膚燉品

    新編養(yǎng)顏潤(rùn)膚燉品

    晴漪編

    本書(shū)共收入400余款燉品,是從我國(guó)燉品的精華及民間驗(yàn)方中精選而成的。本書(shū)共…

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  • 21世紀(jì)中國(guó)農(nóng)村家政

    21世紀(jì)中國(guó)農(nóng)村家政

    姜維復(fù),陳曉敏主編

    《21世紀(jì)中國(guó)農(nóng)村家政》是一本立足于21世紀(jì),面向中國(guó)廣大農(nóng)村的家政教育的普…

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  • 時(shí)鮮煲仔300式

    時(shí)鮮煲仔300式

    田曉秋等編著

    本書(shū)匯集用煲(沙鍋、火鍋)烹制而成的煲菜、煲飯約300式,迎合了時(shí)下人們的…

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  • 清爽去火菜:圖集

    清爽去火菜:圖集

    王文等編著

    中國(guó)居民膳食指南是營(yíng)養(yǎng)工作者根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理,提出的一些指導(dǎo)性的意見(jiàn)。幫助…

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  • 消費(fèi)的陷阱

    消費(fèi)的陷阱

    王懷周,張俊著

    本書(shū)的內(nèi)容,像一位充滿(mǎn)理性的朋友,在時(shí)時(shí)刻刻地提醒著消費(fèi)者,千萬(wàn)別掉進(jìn)消…

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  • 彩票背后的故事

    彩票背后的故事

    彩天使編輯部著

    雖玩彩多年,你也許并沒(méi)有真正的了解彩票。本書(shū)全面詳實(shí)地講述彩票的相關(guān)內(nèi)容…

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  • 保健你的腦

    保健你的腦

    趙春霞 編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 廣東靚湯(清潤(rùn)篇)

    廣東靚湯(清潤(rùn)篇)

    秦艷芬編著

    本書(shū)以常見(jiàn)的蔬菜、水果、干果、豆類(lèi)、中藥材等,配以不同的禽畜、水產(chǎn)、山珍…

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  • 吃在四川

    吃在四川

    楊文華著

    本書(shū)以較大的時(shí)間跨度來(lái)敘述四川飲食文化的發(fā)展歷程,從風(fēng)味菜肴的成名與傳揚(yáng)…

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  • 餃子的40種變化:跳脫餃子的傳統(tǒng)局限

    餃子的40種變化:跳脫餃子的傳統(tǒng)局限

    曹麗娟著

    本套食譜完整收錄各款中西美食,從經(jīng)黃美味、家常莫須有色到縶門(mén)小咆,帶你進(jìn)…

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  • 新派美食家手冊(cè)

    新派美食家手冊(cè)

    《迷你手冊(cè)》編輯部編著

    330幅靚圖,1000種美味,彩圖珍藏版,美食愛(ài)好者最炫的圖文手冊(cè)?!睹朗橙の丁?/p>

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  • 川味小吃180例

    川味小吃180例

    呂懋國(guó)主編;張松撰稿

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 各地食客、大廚自選最佳菜譜:先鋒食客攻略版

    各地食客、大廚自選最佳菜譜:先鋒食客攻略版

    本書(shū)編寫(xiě)組編著

    實(shí)拍實(shí)錄,各地食客,大廚自選,先鋒食客全攻略,各地食客推薦有特色的好餐館…

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  • 中國(guó)食物消費(fèi)分析與預(yù)測(cè)

    中國(guó)食物消費(fèi)分析與預(yù)測(cè)

    石揚(yáng)令,常平凡著

    我國(guó)是世界食物生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),食物產(chǎn)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)…

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  • 巧手做羹湯

    巧手做羹湯

    梁瓊白著

    眾所周知,羹湯既滋補(bǔ)又簡(jiǎn)單好做,每一桌豐富的菜肴配一例出色的羹湯將更加完…

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  • 天天煲靚湯

    天天煲靚湯

    《天天飲食》叢書(shū)編委會(huì)編

    《天天飲食》編委會(huì)由三十余位中國(guó)烹飲大師鼎力加盟,從普通家常菜入手,精心…

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