01貴州名菜
02看到好吃的就想起你
03超簡單!食帖中餐料理全書…
04中國潮菜:果蔬素菜類
05新疆滋味
06松露的秘密
07麻辣江湖:辣椒與川菜
08安徽名菜(第2版)
09美食寧都
10人工養(yǎng)殖鹿肉的45種烹飪方…
新鮮美美廚編委會
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本書向您介紹了小菜類、主食類、飲品類、粥類等內(nèi)容。
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
《3分鐘做蔬菜》以通俗的文字介紹了常見蔬菜的36種烹調(diào)方法,教您通過食物的…
《對癥調(diào)理湯》以通俗的文字介紹了以常見食物為原料的36種調(diào)理湯的做法,教您…
《葷素巧配》以通俗的文字介紹了36例精美葷素搭配菜肴的烹調(diào)方法,教您通過食…
《營養(yǎng)藥膳》以通俗的文字介紹了常見藥膳的36種烹調(diào)方法,教您通過中藥材與食…
《健康果肴》以通俗的文字介紹了常見果盤、果汁的36種制作方法,教您通過各式…
張云輝 主編
本草煲湯是中國傳統(tǒng)藥膳養(yǎng)生療法之一,它以中醫(yī)理論為指導,將本草的養(yǎng)生功效…
《保健菌湯》以通俗的文字介紹了常見菌類食物的36種做湯方法,教您通過食物的…
《鹵》以通俗的文字介紹了以常見食物為原料的36道鹵菜的制作方法,教您通過食…
李德全 著
如果說有什么菜肴是可以讓人偷懶又可以瘺顧美味的話,那么“鹵味”可以理所當…
“一樣米養(yǎng)百樣人”,其實在料理上也有著異曲同工之妙,一種再簡單不過的米制…
陳美慧著
以前去吃喜酒,主人備的素桌邊一桌都坐不滿是常有的事;現(xiàn)在去到宴客會場,情…
38道菜+18種營養(yǎng)分析+48種食物相宜相克=1冊5元線。5無線吃遍天下,只買好的…
《拌》以通俗的文字介紹了以常見食物為原料的36道涼拌菜的方法,教您通過食物…
曹繼桐
《糖藝》作者不斷地將理論用于實踐,量化糖藝制作中的關(guān)鍵步驟,這樣,學習和…
林炎發(fā),劉增剛 編著
粵港風味菜,顧名思義就是廣東和香港地區(qū)的地方風味菜。廣東菜簡稱粵菜,由廣…
張?zhí)K華 編著
四川菜簡稱川菜,是我國主要菜系之一。它不僅在國內(nèi)烹飪領(lǐng)域中享有盛譽,在國…
朱強 編著
上海菜又叫本幫菜。20世紀初,上海匯聚了蘇、錫、寧、徽等16個地方風味,上?!?/p>
北京《瑞麗》雜志社編譯
所有方法都是從節(jié)約開支和資源的角度出發(fā)。你可能把衣服都送去了洗衣店,也許…
張瑪莉著
很高興能通過這本書與你分享我在社交商務禮儀和專業(yè)形象塑造方面的一些心得和…
王宇編著
如果狼性是能讓一個人走向成功的法則,那么,我們更想做虎,因為只有虎道才能…
歐陽甫中
本書主要介紹了我國江蘇的名吃,具體內(nèi)容包括有風味特色、歷史由來、選材技巧…
陳定遠
美食養(yǎng)生,美味保健在自家廚房輕輕松松搞定在二十一世紀的今天,人們越來越關(guān)…
三葉編著
燦爛悠久的中華文明,孕育了博大精深的中國飲食文化。而各地千姿百態(tài)的風味菜…
可讀可購
潘林
隨著生活水平的提高,人對對菜式的要求也越來越高。為滿足人們對姜汁味菜的需…
本社 編
王忠民
本書收錄了蔬菜類、畜肉類、禽蛋類、水產(chǎn)品類、豆制品類、食用菌澡類、水果類…
高廣偉
開封小吃歷史悠久,品種繁多,用料精良,烹飪考究,味道鮮美,價格低廉,廣受…
《百味美食》系列叢書編委會 編
最實用的家庭烹飪手冊,讓您吃出健康,吃出美味!教你做出麻辣鮮香、開胃勁爆…