郵輪休閑娛樂服務(wù)管理

定　價(jià)：￥45.00

作　者：	柴勤芳，崔慧玲，中國高等院校郵輪人才培養(yǎng)聯(lián)盟等
出版社：	大連海事大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	郵輪乘務(wù)專業(yè)系列教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787563233021	出版時(shí)間：	2016-03-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	317	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《郵輪休閑娛樂服務(wù)管理》內(nèi)容新穎、原創(chuàng)性強(qiáng)，填補(bǔ)了我國郵輪高等職業(yè)教育在郵輪休閑娛樂服務(wù)與管理教材方面的空白。教材內(nèi)容以各類休閑娛樂服務(wù)的知識(shí)為基礎(chǔ)，結(jié)合了編者親赴郵輪進(jìn)行實(shí)地考察、調(diào)研和崗位實(shí)踐的大量信息資料。為了編寫《郵輪休閑娛樂服務(wù)管理》，編寫團(tuán)隊(duì)的老師曾先后考察、體驗(yàn)了歌詩達(dá)郵輪“維多利亞”號(hào)、“賽琳娜”號(hào)和“大西洋”號(hào)，皇家加勒比游輪“海洋航行者”號(hào)和“海洋水手”號(hào)，公主郵輪“藍(lán)寶石”號(hào)，麗星郵輪“雙子星”號(hào)等，積累了大量的寫作素材。

作者簡介

暫缺《郵輪休閑娛樂服務(wù)管理》作者簡介

圖書目錄

概述郵輪休閑娛樂服務(wù)管理
概述
模塊一文化娛樂類活動(dòng)的服務(wù)與管理
項(xiàng)目一茶事服務(wù)與管理
任務(wù)一茶葉基礎(chǔ)知識(shí)認(rèn)知
任務(wù)二茶事活動(dòng)管理
任務(wù)三茶事活動(dòng)策劃
項(xiàng)目二咖啡文化及咖啡服務(wù)管理
任務(wù)一咖啡基礎(chǔ)知識(shí)
任務(wù)二咖啡服務(wù)管理
項(xiàng)目三酒水知識(shí)與酒吧服務(wù)
任務(wù)一酒水基礎(chǔ)知識(shí)認(rèn)知
任務(wù)二酒吧服務(wù)管理
項(xiàng)目四參與型文化娛樂活動(dòng)的設(shè)計(jì)與管理
任務(wù)一插花造型藝術(shù)
任務(wù)二藝術(shù)品鑒賞
任務(wù)三博彩娛樂類活動(dòng)的管理
任務(wù)四郵輪攝影活動(dòng)設(shè)計(jì)
任務(wù)五主題娛樂活動(dòng)的管理
模塊二運(yùn)動(dòng)健身類活動(dòng)的服務(wù)與管理
項(xiàng)目一健身中心的服務(wù)與管理
任務(wù)一健身器材的認(rèn)知
任務(wù)二健身中心的服務(wù)管理
項(xiàng)目二球類活動(dòng)的服務(wù)與管理
任務(wù)一球類活動(dòng)的認(rèn)知
任務(wù)二各種球類活動(dòng)的服務(wù)與管理
項(xiàng)目三郵輪戶外活動(dòng)的服務(wù)與管理
任務(wù)一郵輪戶外活動(dòng)認(rèn)知
任務(wù)二郵輪水上項(xiàng)目的服務(wù)管理
任務(wù)三郵輪新興戶外活動(dòng)的服務(wù)管理
項(xiàng)目四郵輪休閑保健類活動(dòng)的服務(wù)與管理
任務(wù)一郵輪休閑保健類活動(dòng)認(rèn)知
任務(wù)二郵輪休閑保健類活動(dòng)的服務(wù)管理
模塊三岸上觀光活動(dòng)服務(wù)與管理
項(xiàng)目一岸上觀光活動(dòng)服務(wù)與管理
任務(wù)一經(jīng)典郵輪?？扛壅J(rèn)知
任務(wù)二郵輪旅游地理區(qū)劃與岸上觀光線路設(shè)計(jì)
任務(wù)三岸上觀光服務(wù)與管理
模塊四休閑購物類活動(dòng)的服務(wù)與管理
項(xiàng)目一休閑購物類活動(dòng)的服務(wù)與管理
任務(wù)一郵輪免稅店常見品牌認(rèn)知
任務(wù)二郵輪免稅商品營銷活動(dòng)策劃
參考文獻(xiàn)