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紙杯蛋糕圣經(jīng)

紙杯蛋糕圣經(jīng)

定　價：￥79.00

作　者： ﹝美﹞貝蒂妙廚 著；筱曉 譯
出版社： 北京科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽： >烘焙甜品 >烹飪/美食
ISBN： 9787530488690 出版時間： 2017-12-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 256 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　有了這本書，用不了幾分鐘，你就能制作出簡單可口的甜點。182種蛋糕和裝飾方法，讓你完美應(yīng)對任何場合、隨時享用。在本書中你將讀到基礎(chǔ)紙杯蛋糕和糖霜的制作方法：簡單明了的指導(dǎo)，教你制作出各式各樣完美的基礎(chǔ)紙杯蛋糕——黃蛋糕、巧克力蛋糕、白蛋糕和檸檬蛋糕，并用糖霜裝飾。

作者簡介

　　貝蒂妙廚？？是美國通用磨坊®食品公司旗下的烹飪書出版及食品加工企業(yè)，是美國消費者心中一個永恒的品牌標志。其研發(fā)的配方簡單易學(xué)、種類多樣；其出版的烹飪書公信力強、廣受稱贊，被譯成多種語言，暢銷世界。如今，它已經(jīng)成為家喻戶曉的世界級品牌。

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