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內(nèi)容簡介

　　日本原版1年內(nèi)重印4次！奶酪蛋糕/蛋糕卷/瑪芬/司康/布丁5大類型74款甜點(diǎn)配方全奉上。簡單的材料，不算復(fù)雜的步驟，在閑暇時(shí)間就能做出美味的專屬甜品，給平凡的日子增添一點(diǎn)樂趣。每款甜點(diǎn)除了詳盡的配方和制作方法外，還有作者的心得體會(huì)、小竅門、私人記憶，像一本真正的教學(xué)筆記，既令每個(gè)讀者受益匪淺，又倍感溫暖。

作者簡介

　　稻田多佳子日本人氣烘焙達(dá)人。1968年12月生于日本，現(xiàn)居于京都。2000年成立的點(diǎn)心烘焙網(wǎng)站“CARAMEL MILK TEA”備受歡迎。以在家中輕松制作點(diǎn)心為初衷，悠閑地嘗試和創(chuàng)新著不同類型的烘焙作品。

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奶酪蛋糕
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草莓醬烤奶酪蛋糕
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舒芙蕾風(fēng)烤奶酪蛋糕
檸檬舒芙蕾奶酪蛋糕
舒芙蕾奶酪蛋糕
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蛋糕卷
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雙層草莓蛋糕卷
抹茶豆粉蛋糕卷
可可巧克力蛋糕卷
蘋果蛋糕卷
巧克力碎蛋糕卷
提拉米蘇風(fēng)蛋糕卷
黃油奶油蛋糕卷
紅豆奶油蛋糕卷
......

作　者：	稻田多佳子著；王宇佳譯
出版社：	南海出版公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	>烘焙甜品 >烹飪/美食

ISBN：	9787544289887	出版時(shí)間：	2017-11-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數(shù)：	128	字?jǐn)?shù)：

稻田老師的烘焙筆記2：奶酪蛋糕與蛋糕卷

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