中國廚房協(xié)同創(chuàng)新設(shè)計工作坊：城市年輕人的生活方式與廚具新概念

定　價：￥128.00

作　者：	蔣紅斌，孫小凡著
出版社：	清華大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	>建筑 >室內(nèi)設(shè)計/裝潢裝修 >通論/工具書

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ISBN：	9787302487869	出版時間：	2017-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	229	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是以中國設(shè)計創(chuàng)新類園區(qū)及其駐園企業(yè)為活動基地，以全國各地代表性設(shè)計院校為人才資源，結(jié)合清華大學(xué)設(shè)計戰(zhàn)略與原型創(chuàng)新研究所的研究專題，開展的一個持續(xù)性的設(shè)計創(chuàng)新專題。以此反映中國設(shè)計研究水平、中國設(shè)計園區(qū)，以及入駐設(shè)計企業(yè)的專業(yè)精神和專業(yè)能力。對各地地方設(shè)計園區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展和行業(yè)建設(shè)都起到了促進作用。本書既是對清華大學(xué)藝術(shù)與科學(xué)學(xué)術(shù)月的實際學(xué)術(shù)活動作一個規(guī)范的成果性整理，亦是對各地設(shè)計學(xué)子和參與者的回饋與總結(jié)，并對地方產(chǎn)業(yè)的促進和提升行業(yè)設(shè)計創(chuàng)新能力等提供良性的基本研究內(nèi)容。

作者簡介

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圖書目錄

目錄
第一單元工作坊的緣起 1
為中國生活而設(shè)計柳冠中 3
工作坊的組織理念與方式蔣紅斌 8
工作坊活動流程（一） 13
工作坊活動流程（二） 15
第二單元工作坊的理念 17
工作坊的主辦理念 18
工作坊的組織方法 20
工作坊的組織架構(gòu) 22
工作坊的支持方：廣東省工業(yè)設(shè)計協(xié)會 24
工作坊的舉辦地：廣東工業(yè)設(shè)計城 26
工作坊產(chǎn)業(yè)支持單位：中國廚房設(shè)計聯(lián)盟 28
清華國際藝術(shù)·設(shè)計學(xué)術(shù)月——北滘論壇系列活動 30
工作坊承辦機構(gòu)：設(shè)計戰(zhàn)略與原型創(chuàng)新研究所 32
中國廚房協(xié)同創(chuàng)新設(shè)計工作坊.indd 8 2017-11-20 19:26:14
第三單元工作坊成果 35
食光怪獸·親子廚房——江南大學(xué)團隊 37
烹飪小當(dāng)家·獨居新概念——臺灣云林科技大學(xué)團隊 57
彼案·協(xié)同餐廚平臺——中南大學(xué)團隊 73
95 后·家的味道——廣東工業(yè)大學(xué)團隊 89
輕家·自主——清華大學(xué)團隊 109
共享·鄰聚——武漢工程大學(xué)團隊 133
北京青年·鄉(xiāng)味記錄——北京印刷學(xué)院團隊 163
成長體驗廚房·內(nèi)蒙古生活——內(nèi)蒙古科技大學(xué)團隊 175
動態(tài)冰箱·臺灣生活——臺灣交通大學(xué)團隊 191
第四單元工作坊總結(jié) 207
工作坊評比規(guī)則介紹 208
評議組成員 209
教師總結(jié) 210
附錄 219
本屆工作坊獲獎名單 222
工作坊團隊師生列表 223
工作坊現(xiàn)場照片集錦 224