武夷茶人108

鄉(xiāng)淙 著

本書(shū)挑選了108位武夷山的制茶人，其中既有陳德華等老一輩做茶大師，也有陳志…

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以茶入生活：喝茶與養(yǎng)生

肖蕾 著

本書(shū)從茶葉的養(yǎng)生功效、茶與健康的關(guān)系入手，闡述了茶療的養(yǎng)生觀念，介紹了諸…

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絲路閩茶香：東方樹(shù)葉的世界之旅

福建農(nóng)林大學(xué)，福建省政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會(huì)…

本書(shū)主要介紹福建茶葉在絲綢之路上流轉(zhuǎn)的歷史，在對(duì)外貿(mào)易中的地位和作用，進(jìn)…

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戀上花草茶

鞏宏斌

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云南普洱茶（2017春）

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酒海南針：帶你進(jìn)入美酒世界的300款名酒

陳新民

1997年5月，本書(shū)作者、在華人葡萄酒界享有“葡萄酒教父”之稱的陳新民出版了…

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中國(guó)茶文化基礎(chǔ)教程

劉昌明

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咖啡品鑒

鮑曉華，成文章，蔣智林，王蕓嬌 編

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品味青磚茶

馮曉光 編

《品味青磚茶》分六章內(nèi)容，一章為青磚茶源頭，第二章為青磚茶簡(jiǎn)史，第三章為…

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共飲香茶：茶與茶藝

胡鈺?shū)P，黃雪琴 著

本書(shū)按茶之源、麗水茶、茶之器、茶之藝的編排結(jié)構(gòu)，在對(duì)綠茶、黃茶、白茶、紅…

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政和白茶（第2版）

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保靖黃金茶

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古丈毛尖

粟本文，鐘興剛

古丈毛尖是我國(guó)歷史名茶之一，始于東漢，唐代即以芽茶入貢。古丈毛尖采制精細(xì)…

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茶經(jīng)（超值白金版）

文若愚

本書(shū)對(duì)其原文加以精注精譯，是為了幫助讀者掃除閱讀障礙，解讀經(jīng)典，感受古代…

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翻滾吧！咖啡：像冠軍咖啡師一樣沖咖啡

高雪，趙悅 著

咖啡是全球*大飲品，隨著第三波精品咖啡浪潮的發(fā)展，越來(lái)越多的人開(kāi)始接觸咖…

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茶藝師（技師 高級(jí)技師 第2版）

中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心 著

《國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程—茶藝師（技師 高級(jí)技師）（第2版）》本書(shū)由人力和社…

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平和白芽奇蘭

福建省人民政府新聞辦公室 著

白芽奇蘭因其芽梢白毫明顯，葉張似“竹葉奇蘭”，成品茶具有獨(dú)特“蘭花”香氣…

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跟著茶經(jīng)學(xué)泡茶

戴玄 編

《跟著茶經(jīng)學(xué)泡茶》是一本從新手到高手的愛(ài)茶人必備指南書(shū)，從實(shí)用性的角度出…

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茶藝

劉曉暢 著

《茶藝》包括識(shí)茶、品茶、茶具、泡茶及空乘茶藝應(yīng)用等五個(gè)章節(jié)的內(nèi)容，重點(diǎn)突…

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手工咖啡：咖啡愛(ài)好者的完美沖煮指南

杰茜卡·伊斯托，安德烈亞斯· 威…

《手工咖啡》是一本全面而系統(tǒng)講解咖啡沖煮的實(shí)用指南。本書(shū)從基礎(chǔ)知識(shí)、沖煮…

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干眼茶館

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《干眼茶館》名為《干眼茶館》，取材于復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院眼科馬曉萍主任醫(yī)…

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茶里光陰：二十四節(jié)氣茶

李韜

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咖啡技藝

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應(yīng)季而食：四季健康蔬果汁

車(chē)金佳

一年四季的蔬果再紛繁，愛(ài)喝蔬果汁的你也不用再擔(dān)心搭配蔬果的巨大難題了！國(guó)…

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意式咖啡

門(mén)脇洋之

《意式咖啡》介紹了咖啡豆的品種、研磨方法及*經(jīng)典的意式咖啡，從品種特性，…

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正山堂茶經(jīng)金駿眉（精）

徐慶生，徐希西

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美味輕食 輕斷食代餐果昔

（法）弗恩-格林

當(dāng)今，從清晨起床到夜晚就寢，我們的身體便一直暴露于毒素之中。它們以化學(xué)藥…

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小墨香書(shū) 茶道

《小墨香書(shū)》編委會(huì) 編

《小墨香書(shū)》是一套為愛(ài)閱讀的讀者設(shè)計(jì)的口袋書(shū)，采用小開(kāi)本設(shè)計(jì)，便于隨身翻…

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咖啡咖啡（第2版）

齊鳴 著

\n內(nèi)容介紹： \n從咖啡歷史起源到近現(xiàn)代人文故事；從星巴克帝國(guó)到網(wǎng)紅咖啡新…

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思慕雪&果蔬汁，一杯鎖住營(yíng)養(yǎng)與健康

程藝?yán)?/a> 著

看圖學(xué)葡萄酒（大師典藏版）

瑪?shù)铝铡づ量颂?/a> 著

茶藝賞析

周愛(ài)東 著

《茶藝賞析》一書(shū)為是“十三五”烹飪專業(yè)部委級(jí)規(guī)劃教材，介紹了茶藝的發(fā)展史…

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第一次品普洱茶就上手（圖解版）

周紅杰

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茶經(jīng)

[唐] 陸羽（淸）陸廷燦 著，文若愚 譯

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酒的中國(guó)地理：尋訪佳釀生成的時(shí)空奧秘

李尋，楚喬 著

《酒的中國(guó)地理：尋訪佳釀生成的時(shí)空奧秘》闡釋酒的歷史與文化揭示佳釀生成的…

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飲品大師：咖啡茶飲冰沙和蔬果汁

楊海銓 著

《飲品大師：咖啡茶飲冰沙和蔬果汁》一書(shū)介紹了300余款飲品的制作方法，按照…

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單一麥芽大觀

[中] 李大偉 著

本書(shū)是CWS擬出版的“威士忌叢書(shū)”第一部，也是首本由中國(guó)大陸作者撰寫(xiě)、面向…

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經(jīng)典咖啡制作

人力資源社會(huì)保障部教材辦公室 著

本書(shū)從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能，掌握實(shí)用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了當(dāng)前新的咖啡…

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