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  • 愛上咖啡師

    愛上咖啡師

    齊鳴 著

    這是國內(nèi)首創(chuàng)、業(yè)界推崇的“咖啡師主題”第一讀物!鉑瀾咖啡學院創(chuàng)始人、著名…

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  • 茶藝與服務(第二版)

    茶藝與服務(第二版)

    單慧芳,何山,沈潔 編

    《茶藝與服務(第二版)/中等職業(yè)學校酒店服務與管理專業(yè)規(guī)劃教材》共分六個…

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  • 中國茶葉標準化發(fā)展研究

    中國茶葉標準化發(fā)展研究

    杜維春 著

    茶產(chǎn)業(yè)作為茶區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重要組成部分,不斷滿足茶葉國內(nèi)消費和國際貿(mào)易的需…

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  • 婺州舉巖茶制作技藝

    婺州舉巖茶制作技藝

    王興奎 著

    婺州舉巖茶因產(chǎn)茶之地巨巖重疊,猶如仙人舉巖而得名。該茶源于秦漢,興于唐宋…

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  • 中國茶品鑒速查全書

    中國茶品鑒速查全書

    黃敏 著

    《中國茶品鑒速查全書》全面涵蓋了茶的起源、歷史、典籍、人物、史實、品類、…

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  • 茶文化與茶飲服務

    茶文化與茶飲服務

    余楊,宋志敏 著

    茶道、茶禮或茶藝,其源頭在于茶葉作為一種飲料。隨著社會物質(zhì)經(jīng)濟、文化藝術(shù)…

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  • 幸福繪館:愛上花草茶(全彩)

    幸福繪館:愛上花草茶(全彩)

    良卷文化 編

    忙碌緊張的生活給現(xiàn)代女性留下了許多無法排解的煩惱和負擔。失眠、皮膚黯淡、…

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  • 茶文化學(第3版)

    茶文化學(第3版)

    劉勤晉 著

    《茶文化學(第3版)/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材,全國高等農(nóng)林院…

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  • 健康營養(yǎng):豆?jié){、米糊、果蔬汁

    健康營養(yǎng):豆?jié){、米糊、果蔬汁

    方彤 著

    《健康營養(yǎng):豆?jié){、米糊、果蔬汁》是教您如何利用全自動豆?jié){機自己在家制作各…

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  • 酒類風味化學

    酒類風味化學

    范文來,徐巖 著

    飲料酒風味化學日益得到更多科研人員的關(guān)注,從國外的葡萄酒、啤酒、威士忌、…

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  • 葡萄酒與愛情

    葡萄酒與愛情

    [法] 伯瑞諾特 著;呂姍姍 譯

    《葡萄酒與愛情》內(nèi)容豐富,闡釋了當葡萄酒第一次遇到愛情時,那種為愛而醉的…

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  • 頂級酒莊傳奇Ⅰ

    頂級酒莊傳奇Ⅰ

    劉永智 著

    歷時150年以上的波爾多分級制度,如今已淪為過時的歷史產(chǎn)物。12世紀占地不到…

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  • 杰西斯葡萄酒大典

    杰西斯葡萄酒大典

    [英] 杰西斯·羅賓遜 著

    作者在本書的第一部分告訴我們要“最大程度地享受葡萄酒”,內(nèi)容包括品嘗之前…

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  • 妙曼普洱快樂之旅:風情普洱純凈普洱本真之旅

    妙曼普洱快樂之旅:風情普洱純凈普洱本真之旅

    梁荔,劉軍 著;普洱市旅游發(fā)展委員會 編

    世界太擠了。一模一樣的高樓大廈太擠了,鋪天蓋地的廣告太擠了,熙熙攘攘的人…

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  • 妙曼普洱·綠色之旅·慢光陰:綠色普洱的別樣時光

    妙曼普洱·綠色之旅·慢光陰:綠色普洱的別樣時光

    劉嘉 著;普洱市旅游發(fā)展委員會 編

    《妙曼普洱·綠色之旅·慢光陰:綠色普洱的別樣時光》于自在、自足、…

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  • 酒水知識與操作(第2版)

    酒水知識與操作(第2版)

    林德山 編

    《酒水知識與操作(第2版)/高職高專旅游與餐飲管理類專業(yè)規(guī)劃教材》根據(jù)現(xiàn)代…

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  • 多姿多彩的風士人情:中國茶文化

    多姿多彩的風士人情:中國茶文化

    徐潛 編

    《中國茶文化》是基于對中國文化傳統(tǒng)的繼承和普及而策劃的?!吨袊栉幕芬浴?/p>

    可購

  • 妙曼普洱·快樂之旅·普洱道:相約尋茶去

    妙曼普洱·快樂之旅·普洱道:相約尋茶去

    雷杰龍,段兆順,李楠 等 著;普洱市旅游發(fā)…

    《妙曼普洱·快樂之旅·普洱道:相約尋茶去》一系列茶景、茶鄉(xiāng)、茶人…

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  • 茶藝服務技術(shù)

    茶藝服務技術(shù)

    陳小平 編

    《茶藝服務技術(shù)/高等職業(yè)院?!笆濉币?guī)劃教材》主要是為高職院校酒店管理…

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  • 字里行間奢侈品:100種頂級葡萄酒

    字里行間奢侈品:100種頂級葡萄酒

    [法國] 西爾維·吉拉爾-拉戈斯 著;趙…

    《字里行間奢侈品:100種頂級葡萄酒》是一本介紹葡萄酒的書籍?!纷掷镄虚g奢…

    可購

  • 相知相伴葡萄酒

    相知相伴葡萄酒

    卡洛斯·法爾考(Carlos,F(xiàn)alco) 著

    本書從葡萄酒發(fā)展史、葡萄酒與健康、葡萄品種、葡萄的種植與采摘、葡萄酒的釀…

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  • 認識葡萄酒的第一本書(全彩)

    認識葡萄酒的第一本書(全彩)

    束煥新 著

    《認識葡萄酒的第一本書(全彩)》從讀者最關(guān)心的葡萄酒問題入手,娓娓道來,…

    可購

  • 茶味初見

    茶味初見

    靜清和 著

    茶路無盡,他卻似拋開了塵務,時刻在尋茶的“道”中漫游。西雙版納、武夷山、…

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  • 養(yǎng)生防病特效茶

    養(yǎng)生防病特效茶

    蘇鳳哲,於悅 編

    茶飲是中華民族古老的第一飲品。喝茶不僅可以解渴,如果配合常用的食物和藥材…

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  • 黑茶全傳

    黑茶全傳

    陳社行 著

    安化黑茶因產(chǎn)自湖北安化而得名,2010年,安化黑茶走進中國上海世博會,成為中…

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  • 世界頂級酒莊指南:美國加州頂級酒莊賞鑒

    世界頂級酒莊指南:美國加州頂級酒莊賞鑒

    [英] 斯蒂芬·布魯克 著

    《世界頂級酒莊指南:美國加州頂級酒莊賞鑒》介紹具有獨特個性與風格的加州葡…

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  • 調(diào)酒知識與酒水出品實訓教程

    調(diào)酒知識與酒水出品實訓教程

    林小文 著

    本書以酒吧酒水調(diào)制和出品的實際工作流程為主線來設(shè)計與編寫,即“點單—器具…

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  • 美國葡萄酒地圖

    美國葡萄酒地圖

    [英] 杰西斯·羅賓遜,[美] 琳達·…

    ◎《美國葡萄酒地圖》囊括美國葡萄酒知識的最權(quán)威讀物——橫跨美國地圖,以地…

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  • 世界頂級酒莊指南:法國波爾多頂級酒莊賞鑒

    世界頂級酒莊指南:法國波爾多頂級酒莊賞鑒

    [英] 詹姆斯·勞瑟 著

    《世界頂級酒莊指南:法國波爾多頂級酒莊賞鑒》探討了波爾多產(chǎn)區(qū)地域特色的重…

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  • 幸福女人花草茶大全

    幸福女人花草茶大全

    吳林玲 著

    《幸福女人花草茶大全》,本書介紹了上百種精選美容花草茶配方,分為7大美容…

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  • 健康蔬果汁一點通

    健康蔬果汁一點通

    本書編寫組 編

    《健康蔬果汁一點通》是一本自制健康蔬果汁的家庭用書。全書稿分章前內(nèi)容和四…

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  • 世界威士忌地圖

    世界威士忌地圖

    [英] 戴夫·布魯姆(DAVE BROOM) 著;…

    《世界威士忌地圖》是唯一一本世界威士忌的鑒賞家和入門愛好者們的權(quán)威指南書…

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  • 一本書知道葡萄酒(全彩)

    一本書知道葡萄酒(全彩)

    Gerd rindchen(格爾德.倫特興) 著;羅昱…

    本書是一本內(nèi)容嚴謹并且詳實的葡萄酒品飲鑒賞手冊,作者在德國鑒賞界非常知名…

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  • 2014澳洲葡萄酒年鑒

    2014澳洲葡萄酒年鑒

    [澳] 杰里米·奧利弗 著;方魯凝,潘洋…

    連續(xù)出版十八年  最具影響力的澳洲葡萄酒指南  為您提供購買、窖藏和樂享…

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  • 在家自制藥酒.花酒.果酒(漢竹)

    在家自制藥酒.花酒.果酒(漢竹)

    吳中朝 編

    《在家自制藥酒.花酒.果酒(漢竹)》詳細介紹了百十種藥酒和花果酒的具體制備…

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  • 實用茶藝輕松學:識茶·泡茶·品茶(全彩)

    實用茶藝輕松學:識茶·泡茶·品茶(全彩)

    沈嘉 著;王巍 編

    《實用茶藝輕松學:識茶·泡茶·品茶(全彩)》主要介紹…

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  • 創(chuàng)意筆記本:中國紅傳承筆記·中國茶

    創(chuàng)意筆記本:中國紅傳承筆記·中國茶

    讀圖時代公司 著;高楊 編

    包括月計劃、周計劃、日計劃,文化專題介紹、6張圖片、圖片解說等部分。中國…

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  • 創(chuàng)意筆記本:中國紅格調(diào)筆記·中國茶

    創(chuàng)意筆記本:中國紅格調(diào)筆記·中國茶

    讀圖時代公司 著;高楊 編

    包括文化專題介紹、6張圖片、圖片解說幾部分。中國是茶的故鄉(xiāng)。中國人最早發(fā)…

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  • 當紅葡萄酒

    當紅葡萄酒

    王國慶 編

    《當紅葡萄酒》以較客觀的視角為葡萄酒愛好者、消費者勾勒出完整的葡萄酒世界…

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  • 葡萄酒與大海

    葡萄酒與大海

    [法] 馬爾克·拉格朗日(Marc Lagrang…

    書中最開始描述的是大海。法國的哪片葡萄種植區(qū)不受到大海的影響?答案是幾乎…

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