01高顏值創(chuàng)意飲品：咖啡 茶…
02我的咖啡生活
03我愛冰淇淋
04悅享葡萄酒
05中國茶全書：湖南卷
06咖啡館招牌飲品
07大益茶典（2021 精）
08問茶衢州：北緯30°的…
09威士忌印象河流：烈酒浪人…
10波爾多右岸極品醇釀
池宗憲 著
01-《陳年茶韻》 老厝墻角挖出的百年老茶，窖藏老甕“出土”的珍藏茶，百年茶…
可購
羅軍 著
《中國茶事》是介紹“品茶”文化的專著，具體包括：飲茶的歷史、茶在生物學(xué)上…
朱海燕，肖蕾 著
茶是中國人的國飲，茶藝體現(xiàn)出中國人的生活文化。中國人從茶的食用、藥用，到…
王建榮 著
中國茶葉博物館前館長王建榮老師，專為愛茶人打造，那些想要讀《茶經(jīng)》卻又讀…
林姑陳 著
《白茶品鑒手記》分為淘茶、品茶、鑒茶、論茶等四個部分。淘茶這一章中，作者…
朱佳
“四時風(fēng)物箋”是一套將中國傳統(tǒng)風(fēng)雅之物與古典信箋相融合…
好吃編輯部 編
從深焙的焦香味，到淺焙的果酸味；從虹吸稱霸到手沖當(dāng)?shù)?；從意式潮流到產(chǎn)地單…
楊多杰 著
茶圈癡人楊多杰，精研茶學(xué)多年，走遍全國各大產(chǎn)茶大區(qū)，以《茶經(jīng)》為魂，用歷…
鄭穎
《果蔬密碼：77款低卡營養(yǎng)思慕雪》介紹了一種全新的飲品——思慕雪，這是一種…
陳玉，龔周 編
《跟我學(xué)茶藝》通過對中國的茶文化、茶學(xué)基礎(chǔ)、茶技茶藝、茶具茶事等學(xué)習(xí)，使…
李華，王華 著
《中國葡萄酒（第2版）》是全球一本全面、系統(tǒng)介紹中國葡萄酒的著作，內(nèi)容涵…
（美）安得烈·L.沃特豪斯，（美）加文…
《葡萄酒化學(xué)》概述了葡萄酒的化學(xué)組成及其主要化學(xué)特性，以及這些組分對葡萄…
Cenk R.Girginol 著
本書介紹咖啡的實(shí)用知識，從咖啡豆的選擇、烘焙方法入手，到研磨、沖煮的技巧…
沈愛民 著
有哲人說過這樣的話：一瓶葡萄酒里包含的哲理，超過全世界的哲學(xué)書。而葡萄酒…
注 著，陳明星，朱剛 編
《茶經(jīng)》是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道…
李靜
本書介紹了潮州鳳凰茶在中國八大茶系中的所處的種系及其地位，潮州鳳凰鎮(zhèn)的地…
李遠(yuǎn)華
本書全面細(xì)致地介紹了閩北、閩南、廣東、臺灣四地烏龍茶的產(chǎn)區(qū)、品種、栽培、…
榮曉坤，林靜，李亞男 著
“咖啡服務(wù)”是酒店服務(wù)與管理專業(yè)的核心課程?！犊Х确?wù)（第2版）》在編寫…
[日] 貓蒔 繪，漫友文化 譯
《貓咪與爺爺》系列漫畫在日本本土累計(jì)發(fā)行量35萬冊，同名電影也于2019年2月…
楊海銓 著
《咖啡師寶典：咖啡控必備的第：本書》是送給咖啡愛好者以及咖啡師的實(shí)用指南…
鄭春英 著
《中華茶藝（第2版）》以任務(wù)為引領(lǐng)，通過設(shè)置工作情境、具體工作任務(wù)、信息…
[唐] 陸羽，[清] 陸廷燦 編，顏興林 注
《續(xù)茶經(jīng)》一書草創(chuàng)于崇安任上，編定于歸田后。其目錄與《茶經(jīng)》完全相同，即…
胡耀飛 著
《貢茶之路：唐代的茶與政治》主要探討圍繞茶葉這一微觀的貢品所產(chǎn)生諸多宏觀…
[日] 柳宗悅 著，李啟彰 譯
不論是過去、現(xiàn)在或未來，對于茶道美學(xué)與茶器鑒賞的論述。柳宗悅以佛教獨(dú)特的…
龔?fù)?/a> 編
越來越多的調(diào)酒愛好者、工作者，涉獵于調(diào)酒書之中以拓展知識、豐富內(nèi)涵，針對…
鮑曉華，成文章，蔣智林，王蕓嬌 編
暫缺簡介...
徐亞和 著
《亞和說茶（第1卷）》用的闡述，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，簡煉的語言，清晰的思路，全面…
（日）《葡萄酒藝術(shù)》編輯部
書中滿載了表現(xiàn)香濃葡萄酒魅力的圖片與例子。更加專業(yè)的講解了葡萄酒品鑒的技…
本書的內(nèi)容由日本紅酒界的雜志“wineart”中收集而成，從最基本的葡萄的品種…
[美] 約翰·霍爾 著，張濰 譯
這是一本由屢獲殊榮的啤酒專家寫給大家的啤酒指南。 本書中介紹了關(guān)于啤酒的…
鄭柔敏
本書在秉承《茶經(jīng)》的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代茶文化的演變，對其進(jìn)行補(bǔ)充和演繹，博…
隨著酒標(biāo)上開始標(biāo)明葡萄品種，人們對葡萄品種的關(guān)注度也就越來越高。想要解開…
丑小鴨咖啡師訓(xùn)練中心 著，劉茜 編
作者從追求味覺享受的咖啡工藝到深入鉆研烘焙咖啡豆，將多年心得匯編成冊，為…
王森，楊玲 著
本書是王森西點(diǎn)教室系列叢書之冰飲專項(xiàng)。該書詳細(xì)介紹了各種冰系列制品，包括…
曾宇，北京紫圖 著
聽曾宇說酒讀老酒文化學(xué)收藏之道 國內(nèi)第*本圖文并茂介紹中華老酒文化的收藏…
[英] 馬克-派格（Mark Pygott MW） 著，[英…
《33杯盡品法國葡萄酒精髓 大師教你掌握產(chǎn)區(qū)風(fēng)土、釀酒風(fēng)格與品鑒技巧》按照…
徐晨耀 著
這是一本咖啡入門書，輕松風(fēng)趣的語言、精美專業(yè)的圖片讓不懂咖啡的人也能愛上…
癮型人 著
調(diào)酒工具怎么用？各種酒類如何挑？雞尾酒杯買哪些？特殊酒款小知識，副材料購…
鄭穎 著
三餐老是在外，青菜水果更是難得吃到，不僅必要的營養(yǎng)物質(zhì)得不到補(bǔ)充，不健康…
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