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問茶

秦燕春 著

在茶樹的故鄉(xiāng)之國，茶之于中國人從來并非矜貴矯情物事，饒是“文人茶”流行的…

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中國古代茶書集成

朱自振，沈冬梅 編著

《中國古代茶書集成》把歷代問世的茶書按唐五代、宋元、明、清四個階段，給予…

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最新鐵觀音百問百答

于瀟 編著

鐵觀音是我國十大名茶之一，屬于半發(fā)酵荼，是烏龍茶的極品。鐵觀音干茶卷曲緊…

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最新茶館設(shè)計百問百答

法蘇恬 編著

茶館是人們休息、消遣和交際的場所；更是茶文化、民俗文化的載體。開一家茶館…

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最新紅茶百問百答

張萌萌 編著

紅茶是我國六大基本茶類之一，屬于全發(fā)酵茶。紅茶雖源于中國，卻自十七、十八…

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中國酒典（2卷）

文龍 主編

在中國的歷史長河中，始終徜徉著一個詭異多變的精靈，它看似一汪水，卻有著如…

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最新名茶地理百問百答

鄭建新，鄭媛 編著

縱橫千里的山川，高聳入云的險峰，舒展平緩的丘陵，裝點著幅員遼闊的神州大地…

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最新茶具選購百問百答

彭麗亞 編著

《最新茶具選購百問百答》，茶具是茶文化的重要載體，古往今來，講究品茗情趣…

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最新工夫茶百問百答

嘉葉 編著

工夫茶起源于廣東潮州，并非一種茶葉或茶類的名字，而是一種泡茶的技法。因?qū)Α?/p>

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最新中國茶藝百問百答

樂飲 編著

茶藝起源于中國，是在茶道精神指導(dǎo)下，講求人、茶、水、器、藝、境自然和諧、…

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最新養(yǎng)生茶百問百答

忘憂君 編著

《最新養(yǎng)生茶百問百答》從以茶養(yǎng)生的角度著手，詳細介紹了中華民族養(yǎng)生文化的…

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趣味茶話

張瑛 主編

中國茶道文化底蘊厚重一把舊壺一杯茶湯掂在手里隨意率性沒有那樣多條條框框裁…

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魅惑高腳杯

王大路 著

本書以全球代表性葡萄酒國為案例，以點帶面介紹境外優(yōu)秀葡萄酒背后的歷史文化…

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魅惑高腳杯

王大路 編著

葡萄酒卻人為地被供上了神壇，被盲目炒作到高處不勝寒的位置。仿佛只有不食民…

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最新綠茶百問百答

壽婷爾，王林晚 編著

綠茶是我國六大基本茶類之一，屬于不發(fā)酵茶，在眾茶類中歷史最久、種植最廣、…

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最新茶葉選購百問百答

彭麗亞 編著

中國是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家。悠久的產(chǎn)茶歷史，遼闊…

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喝茶的智慧：養(yǎng)生養(yǎng)心中國茶

趙英立 著

茶是“萬病之藥”、“養(yǎng)生之源”，不僅能解渴、提神、去火、消食，還有益于保…

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多維視角下的英國茶文化研究

馬曉俐 著

本書試圖突破英國茶文化從歷史、文化、經(jīng)濟等單一領(lǐng)域入手的研究模式，而將多…

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輕松茶藝全書：輕松生活

張旭明 ，王緝東 編著，李洪 攝影

《輕松茶藝全書》是一本關(guān)于茶的實用小百科，把茶的基本知識濃縮在一本篇幅不…

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最新普洱茶百問百答

滇羽 編著

普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工而成…

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世界葡萄酒地圖（THE WORLD ATLAS OF WINE）

（英）維翰遜，（英）羅賓遜 著，積木文化…

《世界葡萄酒地圖》全書收錄約200張經(jīng)重新校訂和更新的專業(yè)地圖，除了羅列布…

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茶文化概論與茶藝實訓(xùn)

賈紅文，趙艷紅 主編

《茶文化概論與茶藝實訓(xùn)》分上、下兩篇。上篇注重茶文化基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，下篇…

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夏日么么茶

亢亮 主編

沁涼的冰沙、清爽的沙拉、甜美的果汁……正像《夏日么么茶》那部電影一樣，為…

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中華茶典（上下冊 全新校勘珍藏版）

徐寒 主編

茶，作為世界三大飲料之一，是中華民族千百年來獨愛的飲品。茶既是健康的良藥…

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咖啡賞味志

蘇彥彰 著

這本書最重要的部分是關(guān)于咖啡的正確觀念。在咖啡的世界鉆研了一段時間后，我…

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酒水與酒吧管理

張超廣 主編

《酒水與酒吧管理》從我國星級飯店業(yè)、酒吧業(yè)的實際情況出發(fā)，具有較強的實用…

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舉杯邀明月：中華兩千年優(yōu)秀飲酒交際的文化

胡衛(wèi)紅 著

《舉杯邀明月：中華兩千年優(yōu)秀飲酒交際的文化》是以酒為檢索詞，瀏覽中華文化…

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紅葡萄酒的家庭釀制與養(yǎng)生

李敬伯 著

葡萄有補腎、壯腰、益血、降壓、養(yǎng)胃、養(yǎng)顏之功效c。每年夏、秋季葡萄鮮果大…

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政和工夫紅茶

林應(yīng)忠 主編

成書于公元8世紀的世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》，就記述了當時茶葉的審評方法…

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黑茶時代

陳杜強 編著

黑茶屬于后發(fā)酵茶，其獨特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)…

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營養(yǎng)100%：美味果蔬汁

麗娜 編著

并不是每種果蔬都能養(yǎng)顏纖體、提高免疫力。只有合理的搭配材料，并采取科學(xué)的…

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識茶泡茶品茶：茶隱老楊說茶道

楊學(xué)軍 編著

一套精彩絕倫的茶藝表演，帶大家走進茶藝的精彩世界種泡茶方法包括玻璃杯：中…

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醇：在一滴美酒中感知愛的味道

楊小羊 著

《醇：在一滴美酒中感知愛的味道》以唯美的文字，完整講述了美酒孕育的過程，…

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經(jīng)典咖啡調(diào)制手冊

孫煒，雙福 主編

咖啡作為一種悠閑生活的代表飲料，已經(jīng)風(fēng)靡了全世界，本書對咖啡的制作器具、…

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識茶泡茶品茶：茶隱老楊說茶道

楊學(xué)軍 編著

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鐵觀音品鑒

陳龍 主編

《鐵觀音品鑒（附光盤）》從安溪的人文、地理、茶文化入手，細致的描繪了安溪…

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茶具選用

張瑛 主編

“茶文化叢書”以普通大眾為讀者對象，從文化的角度，對有關(guān)茶的知識進行了系…

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